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又是一年中秋節,想起了家鄉的美食,外婆親手製作的桂花糕!

又是一年秋來到,桂花清香滿城飄。傍晚時分和愛人在濕地公園散步,陣陣桂花香撲面而來,我順手摘了一朵。每當此時,我就想起小時候外婆做的桂花糕,腦海裡總會浮現這樣一個畫面。

從小,因為家裡沒有老人照看我的緣故,3歲不到爸媽就把我送到外婆家寄養,是外公外婆親手把我帶大的,外婆的家在牛頭山鎮,那裡有一座座美麗而純樸的小山,我在那兒度過了兒時的快樂時光。

儘管外婆如今已身在天國,但每年桂花飄香的季節,我總是懷念起她,懷念她當年給我做的桂花糕中飽含的深深愛意。

外婆家的院子裡有一顆很大的桂花樹,那是外公年輕時親手栽種的。孩提時,每每盛夏在院子裡面納涼,外婆總是要絮叨:“你看這桂花樹現在長得這麼好,等桂花開了,外婆要親手做又香又甜的桂花糕給我的小外孫吃哦”當時,我甭提有多高興。

於是,我天天盼啊、數啊,終於盼來了中秋,院裡的桂花樹開滿了金黃的花。

是啊,多麼漂亮的桂花啊。幾乎是每年的中秋時分,外婆家的桂花總是引得周圍鄰居的交口稱讚。我也特別喜歡用小鼻子湊到那一簇簇小黃花上,深深吸上一口氣,一陣清香迅速傳遍全身,整個人似乎都要被桂花香給醉倒了。

當然,最神奇和最讓我解饞的,還是外婆親手做的桂花糕。外婆會忙裡偷閒做一些桂花糕賣點零花錢,貼補家用,當然,她平時上街賣的那些桂花糕,原材料都是自家的桂花,既新鮮,又乾淨。

記得外婆做的桂花糕賣5角錢一個,很多上街路過的人都買一些帶回家,這桂花糕放進嘴裡有一股清新的桂花香味充滿嘴巴,熱熱的、軟軟的、甜甜的、香香的桂花糕比超市里那種硬梆梆的盒裝桂花糕餅好吃多了。

每年到了秋天的時候,我看到外婆那一排排裝桂花的大玻璃瓶子裝得差不多都快滿了,我便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個時候,外婆總是笑呵呵地,將桂花和麵揉成一團,不一會兒便能做成香甜可口的桂花糕。

剛剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是來迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴裡。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當時的我就覺得,這是人間最美味的糕點。外婆笑呵呵地拍著我的屁股:“小饞貓,手還沒洗呢。”我沖著外婆做個鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了。回頭再看外婆時,她臉上笑開了花,臉上的皺紋也舒展開,慈祥極了。

隨著年齡的長大,我7歲時爸媽將我接回家開始上小學讀書,後來上高中開始住校。每年中秋的時候,外婆便將桂花糕做好,爸媽去外婆家看節時順便帶回給我吃。後來我參加工作,結婚成家了,她依然保持著這樣的習慣,而我後來才知道,外婆早就不去街上賣桂花糕了,她的桂花糕已經很多年只為我和弟妹做了。直到97年,外婆病故了,桂花糕成了我心中永遠的香味……

此時此刻,那朵摘下的桂花,不禁在我的手中濕了,一陣風吹來,那朵桂花不見了蹤影,可是,外婆做的桂花糕卻讓我永遠銘記在心,外婆對我的愛,我永遠都忘不了,望著桂花飄去的蹤影,我暗自流淚……

後來上高中開始住校。每年中秋的時候,外婆便將桂花糕做好,爸媽去外婆家看節時順便帶回給我吃。後來我參加工作,結婚成家了,她依然保持著這樣的習慣,而我後來才知道,外婆早就不去街上賣桂花糕了,她的桂花糕已經很多年只為我和弟妹做了。直到97年,外婆病故了,桂花糕成了我心中永遠的香味……

此時此刻,那朵摘下的桂花,不禁在我的手中濕了,一陣風吹來,那朵桂花不見了蹤影,可是,外婆做的桂花糕卻讓我永遠銘記在心,外婆對我的愛,我永遠都忘不了,望著桂花飄去的蹤影,我暗自流淚……