營養豐富，健康美味的蘿蔔纓包子，一次吃了五個還沒吃夠

包子是中國老百姓最喜歡的一種傳統方便食品，北方是以豬肉大蔥餡最為常見，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡料。最有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。

至於開封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠包、成都小籠包等則各具特色，種類繁多，不勝枚舉。下面介紹的這款包子是用應季的新鮮蘿蔔纓加上豬肉丁和豆腐丁製作而成，美味可口，營養豐富，很多人都喜歡的美食！材料:蘿蔔纓，豬肉，豆腐，麵粉，植物油，甜麵醬，料酒，鹽，雞精，蔥、姜，清水等等

新鮮蘿蔔纓擇去根須和黃葉子清洗乾淨，鍋中加水煮沸放入蘿蔔纓焯水30秒，撈出過涼水，清水浸泡一小時，浸泡好的蘿蔔纓擠幹水分剁碎

豆腐切片兒，熱鍋加植物油煎至兩面金黃盛出放涼切成丁，

蔥、薑切末，五花肉切成丁

熱鍋加植物油把肉丁煸香，放一勺甜麵醬小火炒香，烹入料酒關火放涼，剁碎的蘿蔔纓放入煸炒肉丁的炒鍋中加蔥、薑末，豆腐丁，鹽，雞精攪拌均勻盛入容器中

發酵好的面在案板上反復揉幾遍，切成大小均勻的劑子擀成包子皮開始包吧！放入足足的餡料，包子製作完成。

蒸鍋加入足量的水放入包好的包子，醒發20分鐘開始蒸制，大火燒開上蒸汽改中火蒸15分鐘即可出鍋

開始享用不可多得的美味吧！希望大家喜歡

熱鍋加植物油把肉丁煸香，放一勺甜麵醬小火炒香，烹入料酒關火放涼，剁碎的蘿蔔纓放入煸炒肉丁的炒鍋中加蔥、薑末，豆腐丁，鹽，雞精攪拌均勻盛入容器中

發酵好的面在案板上反復揉幾遍，切成大小均勻的劑子擀成包子皮開始包吧！放入足足的餡料，包子製作完成。

蒸鍋加入足量的水放入包好的包子，醒發20分鐘開始蒸制，大火燒開上蒸汽改中火蒸15分鐘即可出鍋

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