辣椒到底抗癌還是致癌？今日一看究竟！
有報導稱辣椒會致癌，我們應該拒絕這種辛辣的食物，而又有專家說辣椒是癌症的天敵，是一種很好的防癌食物，我們應該適當吃辣椒。那吃辣椒到底是能防癌還是能致癌呢?
正方觀點：有細胞實驗表明胃癌細胞比正常細胞更容易被辣椒素誘導凋亡，且辣椒素還能引起人結腸癌細胞的凋亡。另外我們總是被叮囑少吃辛辣的東西，特別是胃腸功能不好的時候更要忌辣，但有研究顯示辣椒素能夠保護胃粘膜，並可通過抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治療胃潰瘍。
反方觀點：2006年賓夕法尼亞州立大學的努拉尹·艾林（Nuray Erin）等人確認了辣椒素導致乳腺癌細胞一些基因的表達量下降，而這些基因全部與細胞的生長、增殖和癌症的進展有關，因此，他們認為辣椒素通過減少與鼠乳腺癌細胞凋亡有關基因的表達，增強乳腺癌細胞的擴散。
辣椒能致癌還是能防癌?
辣椒食用過量確實是會危害人體健康的。辣椒到底能夠致癌還是會抗癌症，這個問題在科學界一直存在爭論，研究者們不僅一直沒能對辣椒素與癌症的關係得出明確的結論，甚至對同一種癌症的作用，也存有爭議。對於辣椒素到底是能夠致癌還是治癌，抑或輔致癌，科學界還沒有統一的結論，
辣椒有什麼好處?
1、降脂減肥
辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有減肥的作用。同時，因為辣椒含豐富的膳食纖維，所以降血脂的作用也很明顯，並有一定的抗癌作用。
2、健胃助消化
如前所述，中醫認為，辣椒對口腔及胃腸有刺激浸染，能加強腸胃蠕動，促進消化液滲透，改進食欲，並能克制腸內非常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省舉辦觀測，發明這些廣泛喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是因為辣椒能刺激人體火線腺素E2的開釋，
3、降低血壓。
英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。
說了這麼多吃辣的好處，下面小編給大家介紹幾款辣的零食，大家在上班餓的時候可以吃吃，既養生又解餓，一舉兩得！
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