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寶寶愛吃的胡蘿蔔、南瓜、紫薯做的彩色饅頭,看起來就很有食欲呢

準備食材:麵粉120g,酵母粉4g,南瓜、 胡蘿蔔、紫薯

第一步,先把胡蘿蔔南瓜紫薯蒸熟,攪拌成泥,放盤裡備用

第二步,把麵粉分為4份,分別加入1g酵母粉,其中3份一份加紫薯泥,一份加南瓜泥,一份加胡蘿蔔泥,加水揉成麵團,蓋上保鮮膜發酵

第三步,將發酵好的麵團再揉一揉,揉好後分成2份,每份分別搓成長條

第四步,將四條面編起來(先擺成一個井字形狀,然後順時針壓一圈再逆時針壓一圈),然後再做成一個球狀

第五步,開水下鍋,中火蒸20分鐘就好了,蒸好後小燜一會兒最好