燒山藥為什麼能成為康保少數看著醜卻倍兒好吃的東西？
細心的讀者有沒有發現今天的欄目有些微小的變化，
人與自然的關係本來就是天人合一，人是大自然的一部分，取于自然，用於自然，于自然下快樂的生活。
很多美味也是如此，其食材來源就是我們的大地母親。比如我們今天要介紹的一道美食——燒山藥。
其實最正確的叫法應該是燒土豆，但是我們康保的家鄉話都叫做山藥，這樣比較親切，但是不要和下圖相混淆哦。
01
金秋十月雙節連，萬象生輝喜事添。馬上就要到國慶小長假了，接到的紅色炸彈也不少了吧。
但是再美味的婚宴菜肴，
先不說燒山藥的味道，光是一路上的美景都足夠吸引人的眼球。
地裡的蓧麥黃綠相間，像一塊帶有花紋的地毯。路邊悠閒吃草的牛兒，不時抬頭與你相望。
水邊的羊兒只顧著自己，完全忽視了你的存在。
圍繞在這樣的氛圍當中，人的心情也會變的寧靜祥和。
02
燒土豆的樂趣不單單在於燒的過程，就連剝山藥皮都顯得異常有趣兒。
一燒出來黑乎乎的，剝起燒焦的黑皮，露出焦黃的硬殼兒，
慢慢嚼著，同時也在慢慢體會這混著乾淨泥土和樹木的香味。有時候吃著吃著不小心會把外面的硬殼掉下去，其實那才是更加美味的一種味道。捨不得吃卻不小心給掉了，也是可惜。
這外焦裡沙的味道，恐怕是外焦裡嫩的烤肉也比不上的吧。
而燒山藥，只要你會挑，裡面准是沙的，一口下去，都捨不得咽。
03
燒山藥的味道不同於其他飯店菜品的味道，因為它是永生難忘的，是一種回歸自然樂趣的味道，是一種淳樸的鄉村味道。
至於它的價格嘛，你可以從家裡面自帶，也可以去別人地裡挖
但是不二在這裡提醒大家，在燒山藥的過程當中一定要注意安全，首先就是火苗的處理，康保的風比較大，如果沒有完全熄滅就走了，假設發生意外，後果不堪設想。
其次是自身的安全，剛出爐的山藥比較燙手，可莫因為好吃就急忙去接反而燙傷了手。
美食檔案
■ 食物：燒山藥
■ 地點：田野
今天是週末，明天不約著小夥伴一起去燒山藥嗎？
是一種淳樸的鄉村味道。至於它的價格嘛，你可以從家裡面自帶，也可以去別人地裡挖
但是不二在這裡提醒大家，在燒山藥的過程當中一定要注意安全，首先就是火苗的處理，康保的風比較大，如果沒有完全熄滅就走了，假設發生意外，後果不堪設想。
其次是自身的安全，剛出爐的山藥比較燙手，可莫因為好吃就急忙去接反而燙傷了手。
美食檔案
■ 食物：燒山藥
■ 地點：田野
今天是週末，明天不約著小夥伴一起去燒山藥嗎？