香腸試試跟它一起炒,超簡單的家常菜,上桌就被搶光了
時間已經快到週末了,一個星期儲備的菜已經快吃完了,看看冰箱,上次媽媽寄來的香腸還有一根,於是決定今晚的渾菜就是香腸了。
定下了主菜,香腸也總要有一點配菜吧,
粉絲炒香腸
粉絲很多人都喜歡吃,我們家人也不例外,什麼粉絲娃娃菜、粉絲肉包、肉末粉絲等等,粉絲配香腸肯定會受歡迎的,果然,味道真的很不錯。
粉絲香腸
材料準備:香腸一根約100克,細粉絲90克,青蒜苗兩根,醬油適量,鹽適量,油適量,
製作方法:
1.細粉絲提前發泡,大約泡30分鐘左右,
2.發泡粉絲的時候,香腸切片,青蒜苗洗淨,切段;
3.炒鍋洗淨,倒適量油,油五成熱後改小火,放入香腸炒香;
4.放入發泡好的粉絲,翻炒,注意不要讓粉絲粘在鍋上了;
5.加入適量醬油、鹽、蒜苗,翻炒至粉絲熟透,就OK了;
粉絲香腸
很簡單的一道菜,你學會了嗎?如果你也喜歡做菜,不防一起交流一下!