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香腸試試跟它一起炒,超簡單的家常菜,上桌就被搶光了

時間已經快到週末了,一個星期儲備的菜已經快吃完了,看看冰箱,上次媽媽寄來的香腸還有一根,於是決定今晚的渾菜就是香腸了。

定下了主菜,香腸也總要有一點配菜吧,

看到星期天買的一包粉絲還靜靜的擺在桌上呢, 於是就改成粉絲炒香腸吧。

粉絲炒香腸

粉絲很多人都喜歡吃,我們家人也不例外,什麼粉絲娃娃菜、粉絲肉包、肉末粉絲等等,粉絲配香腸肯定會受歡迎的,果然,味道真的很不錯。

粉絲香腸

材料準備:香腸一根約100克,細粉絲90克,青蒜苗兩根,醬油適量,鹽適量,油適量,

製作方法:

1.細粉絲提前發泡,大約泡30分鐘左右,

2.發泡粉絲的時候,香腸切片,青蒜苗洗淨,切段;

3.炒鍋洗淨,倒適量油,油五成熱後改小火,放入香腸炒香;

4.放入發泡好的粉絲,翻炒,注意不要讓粉絲粘在鍋上了;

5.加入適量醬油、鹽、蒜苗,翻炒至粉絲熟透,就OK了;

粉絲香腸

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