《中餐廳》的哪一道菜征服了你？

最近《中餐廳》收視率一路飆升

小編的心也隨著張亮飛到了泰國

身材顏值廚藝兼具的帥男人到哪裡去找！！！

優質男神不好找

男神的菜可以做起來呀

張亮拿手好菜，你最中意哪一個？

1.砂鍋魚頭

（1）熱油，將切好的蔥蒜爆香

（2）將爆香的蔥蒜上層鋪滿切好的塊狀新鮮魚頭

（3）蓋上蓋子大火燜制

（4）小火慢燉，出鍋

2.鳳梨咕咾肉

（1）五花肉去皮放料酒、鹽醃制，醃制好的肉沾滿生粉搓成球

（2）肉球過油，煎至金黃色撈出

（3）鍋內加入番茄醬，放入切好的彩椒翻炒一下

（4）放入肉球鳳梨翻炒，出鍋

3.水煮肉片

（1）牛肉裡脊切片，加入一個蛋清一勺澱粉

（2）熱油，放入蔥薑蒜末爆香，再放入泡椒、青花椒炒香，加入豆瓣醬炒出紅油

（3）鍋內加入適量清水，煮開後加入適量老抽、料酒、鹽調味

（4）水燒開後，把青菜燙熟撈出

（5）開大火，將牛肉片放入紅湯中，煮至顏色發白

（6）出鍋，淋油

4.宮保雞丁

（1）將雞胸肉切成雞丁，加入料酒、生抽以及一勺澱粉攪拌均勻醃制10-15分鐘

（2）熱油，將切好的蔥薑蒜及辣椒爆香

（3）放入雞丁，炒至金黃色

（4）依次加入辣椒、黃瓜、花生翻炒，出鍋

5.紅燒魚

（1）肥肉焗出豬油，將切好的蔥薑蒜末爆香

（2）放入魚煎至金黃色

（3）倒入適量的醬油著色

（4）小火慢燉，出鍋

一模一樣的配方

一模一樣的佐料

能不能做出男神的味道就看你了