酉耍事｜《重慶春筍地圖》標出33個竹筍基地，你知道酉陽哪個挖春筍的地方入選？
春天裡
微風拂面，陽光和煦，
一大波野菜偷偷地冒了出來！
當然不能錯過春筍
昨天，
重慶市規劃局、重慶市地理資訊中心
推出《重慶春筍地圖》，
盤點了全市33個竹筍基地。
泔溪鎮太平村入選
挎一隻荊條筐，執一把小鏟刀。
呼朋引伴，三五成行！
咱們就去那裡挖春筍去！
春筍炒臘肉，我似乎聞到了從廚房飄出的香味。
野菜雖好，但營養學專家卻表示，並不是所有人都適宜吃野菜。而且有些野菜，吃了以後會中毒。所以，挖野菜前你得提前做足功課。
認准這些野菜，吃得更健康
折耳根
折耳根又名魚腥草，具有清熱解毒、利水消腫之功效，可滋補強身。現在正是吃折耳根的時候，想要品嘗的小夥伴趕緊去挖哦~
鴨腳板
作為土生土長的酉陽人，對鴨腳板應該不陌生，炒來吃美味極了，其實鴨腳板還可以作為一種中藥材使用，
蕨菜
蕨菜享有“山菜之王”的美譽，藥理實驗結果表明，蕨菜味甘性寒，入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效。
薺菜
薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿，其藥用價值很高，性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。不過薺菜要選不帶花的，體質虛寒的人建議少吃。
野蔥
野蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質，具有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表、降三高的功效。
香椿
又叫椿菜、椿芽，被稱為“樹上蔬菜”，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗，是大家最為喜愛的野菜之一。香椿不僅是好吃的野菜，也是藥，具有祛風利濕的作用，能防治風濕病，還能調理糖尿病。不過記得要摘嫩葉，太老的葉子不能要。
血皮菜
血皮菜價值高，可菜可藥，具有涼血止血，清熱消腫的功效。可用於咳血、血崩、痛經、血氣痛、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾等症；外用治創傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。
水芹菜
吃芹菜有益健康，特別是其莖葉中含的揮發性甘露醇，別具芳香，有增進食欲、降低血壓、健腦鎮靜、預防血管硬化等保健作用。
蒲公英
蒲公英的花兒很好看，像菊花，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
觀察土地是否噴灑過殺蟲劑
在農村的農作物地裡，要注意觀察土地是否噴灑過殺蟲劑，一般灑過殺蟲劑的土地裡野草都會變黃變死，特別是采野蔥時要注意，殺蟲劑是殺不死野蔥的。
記者：白鳳英
編輯：宋春華
校對：王志宣
酉城，有你，酉名堂
血皮菜
血皮菜價值高，可菜可藥，具有涼血止血，清熱消腫的功效。可用於咳血、血崩、痛經、血氣痛、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾等症；外用治創傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。
水芹菜
吃芹菜有益健康，特別是其莖葉中含的揮發性甘露醇，別具芳香，有增進食欲、降低血壓、健腦鎮靜、預防血管硬化等保健作用。
蒲公英
蒲公英的花兒很好看，像菊花，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
觀察土地是否噴灑過殺蟲劑
在農村的農作物地裡，要注意觀察土地是否噴灑過殺蟲劑，一般灑過殺蟲劑的土地裡野草都會變黃變死，特別是采野蔥時要注意，殺蟲劑是殺不死野蔥的。
記者：白鳳英
編輯：宋春華
校對：王志宣
酉城，有你，酉名堂