雞蛋別再用清水煮，用這種方法真比肉還好吃，看一遍就會！
材料：
雞蛋8個，啤酒1瓶，生薑絲適量，幹辣椒3根，八角3個，
做法：
1，雞蛋洗淨，冷水入鍋，水開之後煮8分鐘。
2，準備八角，幹辣椒，桂皮，香葉，花椒和白糖。
3，雞蛋煮熟冷卻後，雞蛋剝皮，轉圈都用刀劃幾刀方便入味。
4，鍋中倒入1瓶啤酒。
5，加入八角，幹辣椒，桂皮，香葉，花椒和白糖。
6，放入雞蛋，加2勺生抽，半勺鹽，老抽1勺。
7，經常翻動一下雞蛋，使其均勻著色，轉中火煮至收汁即可。
8，關火撈出，時間允許的情況下燜至1個小時。
材料：
雞蛋8個，啤酒1瓶，生薑絲適量，幹辣椒3根，八角3個，
做法：
1，雞蛋洗淨，冷水入鍋，水開之後煮8分鐘。
2，準備八角，幹辣椒，桂皮，香葉，花椒和白糖。
3，雞蛋煮熟冷卻後，雞蛋剝皮，轉圈都用刀劃幾刀方便入味。
4，鍋中倒入1瓶啤酒。
5，加入八角，幹辣椒，桂皮，香葉，花椒和白糖。
6，放入雞蛋，加2勺生抽，半勺鹽，老抽1勺。
7，經常翻動一下雞蛋，使其均勻著色，轉中火煮至收汁即可。
8，關火撈出，時間允許的情況下燜至1個小時。