海爾整合全球資源締造世界唯一物聯大廚電

金鯨//撰文

作為消費電子產業發展的“風向標”青島電子博覽會(SINOCES)再次拉開帷幕，

本屆展會適逢全球廚電產業整合的風口期，對全球廚電產業格局具有重大的影響。作為每屆青島電博會的主角，海爾一直以來都是展會目光的聚焦點，今年仍然不會列外。

其中海爾發佈物聯“大廚電”戰略實施一年的成果，並宣佈卡薩帝收購義大利ELBA並作為御用工廠，將義大利高端經典廚電產品引進國內，這對國內乃至全球廚電產業的走勢具有至關重要的作用，

特別是海爾“大廚電”的概念成型，不僅重新定義了物聯網時代的廚房電器，還將預示著廚電行業已經進入到物聯“大廚電”時代。

七大引領：成就海爾物聯大廚電

古人雲：“民以食為天”，廚房電器就是圍繞“食”這個人們生活中最基本，也是最大的事，而應孕而生的電器產品，如果要說在家用電器中的重要性，當屬廚房電器的地位當屬最高。而現代物聯網的出現和普及，

使得不同國家、不同地域的廚房文化和廚房電器加速相互融合，海爾的“大廚房”就是再這樣背景下破繭而出。

而在海爾大廚房成型過程中，海爾是憑藉著以社群經濟為基礎，借助物聯網的快速發展和普及，整合了全球各地廚電資源，以國際化的視野，

提出了大廚電的概念，形成了海爾系統的全球物聯成套大廚電的戰略，不僅是把各個國家、地區的廚房文化進行融合，還把現有各種廚房電器實現互聯，真正從理論和實踐上取得了在全球大廚電領域的領導地位。

海爾的大廚電戰略，體現在其廚房電器的七大引領上。包括，一是品牌引領，形成了海爾、卡薩帝、統帥、GEA、斐雪派克的全球品牌陣營；二是研發引領，

佈局了中國、亞洲、歐洲、美洲、澳洲的全球五大研發中心；三是製造引領，形成全球五大製造基地；四是技術引領，已經構成全球千萬項專利引領科技；五是產品引領，涵蓋了廚房電器的全球最全品類；六是物聯成套引領，有全球首創的物聯成套廚房電器；七是體驗模式引領，搭建成全球首個品牌聯合體驗中心。

這七大引領不是一般品牌能夠做得到的，只有像海爾這樣具有全球資源整合能力的品牌，

才能具有整合全球資源的實力與能力。透過海爾廚電的這七大引領，可以清晰的看到海爾在廚電上一方面是順應了“民以食為天”的天性，另一方面是借助了物聯網這個現代科技的成果，夯實了海爾在大廚電領域的引領地位。

中西合璧：實現最佳的智造分工

在海爾物聯網大廚電陣營打造上，體現出海爾卓越的全球資源整合能力，一方面尊重各地不同的飲食文化與生活習慣，做到產品有針對性的個性化；另一方面對不同廚電產品進行融會貫通，萃取不同國家區域的精華，進行融合後的傳承與創新，所打造出的產品既有民族的特點，又能適應各地的文化習俗。

從海爾旗下不同品牌的定位中，不難發現海爾大廚電的基本特徵：GEA的多米諾自由組合系列廚電產品，集中西烹飪方式，自由組合全球美味，散發的是一種自由清新的文化風格；而GEA品牌下的另一系列摩羅姆，則是體現高貴與奢華；海爾品牌下的嵌入式整體廚房電器，定義了中國廚房電器的標準；卡薩帝意式經典聯灶烤箱，源自義大利ELBA專屬工廠，專注中國高端廚房藝術；統帥則是面向85後、90後，提供具有時尚、趣味、便捷廚房生活解決方案。

通過在全球不同國家、地區的文化融合，海爾大廚電的生產佈局已經漸趨完成。海爾大廚電為滿足用戶需求而與用戶交互，讓使用者全流程參與產品的創新、生產、銷售等各個環節。恰恰是海爾的本土化戰略，通過本土化研發、本土化製造、本土化行銷的“三位一體”運營模式，充分利用當地化資源實現當地化的發展，滿足全球消費者需求。當然，GEA全球9大工廠與海爾智慧工廠的分工協同，將能夠實現最佳智造的分工。

由此看出，海爾大廚電依託智慧廚房體驗模式，打造智慧廚房的“美食社群”、“營養社群”、“關愛老人社群”、“烘焙社群”、“裝修社群”、“母嬰社群”和“親子社群”等七大社群平臺，不斷引爆更多用戶的交互，因此才有海爾廚電產品總是走在行業的前端，成為廚電產品的行業趨勢風向標。

厚積薄發：大廚電戰略顯現威力

當今，是全球廚房電器群雄逐鹿的時代，原有格局在近幾年的整合中已經天翻地覆，單獨依靠一技之長已經撞到了南牆，只有進行廣泛的資源整合，形成專業化、規模化、個性化、智慧化、高端化的產品陣營，才能夠在消費升級背景下縱橫捭闔。

海爾大廚電產業的形成，是經過了多年積累後的整體爆發。這是基於，海爾借助五大洲物聯網的成熟，依託海爾旗下6大品牌的強勢影響和5大製造基地的智慧製造能力，對全球飲食文化的貫通融合，再通過全球社群平臺的廣泛交互，形成的獨特的具有衝擊力的產業集群，才能夠在全球廚電市場成為巨擘，影響到全球整個廚電業的走勢。

在這次青島電博會上不難發現，海爾已經改變了以往廚電產品各自發佈新品與戰略的方式，這次是以海爾全球整體廚電為核心的“大廚電”來向全球發佈的。海爾“大廚電”體系的成型與亮相，意味著海爾在廚電生態鏈的整合已經完成。展示在行業面前的，已經不單單是海爾一個品牌，而是一個經過這幾年內部優化、外部整合協同的，包括海爾、卡薩帝、GEA、斐雪派克、統帥等的龐大陣營，具有了在全球任何一個市場上都能乘風破浪的航母艦隊。

雖然說，在國內市場上還有一些專業品牌具備強勢，但這些品牌只是在廚電的某些細分品類上具有優勢，這與海爾大廚電的整體優勢難以比肩與抗衡。一位常年跟蹤廚電的市場觀察人士就坦言，海爾大廚電體系的形成，將改變全球廚電產業的格局，而海爾將是全球成套物聯“大廚電”的首創者、引領者和風向標！

做到產品有針對性的個性化；另一方面對不同廚電產品進行融會貫通，萃取不同國家區域的精華，進行融合後的傳承與創新，所打造出的產品既有民族的特點，又能適應各地的文化習俗。

從海爾旗下不同品牌的定位中，不難發現海爾大廚電的基本特徵：GEA的多米諾自由組合系列廚電產品，集中西烹飪方式，自由組合全球美味，散發的是一種自由清新的文化風格；而GEA品牌下的另一系列摩羅姆，則是體現高貴與奢華；海爾品牌下的嵌入式整體廚房電器，定義了中國廚房電器的標準；卡薩帝意式經典聯灶烤箱，源自義大利ELBA專屬工廠，專注中國高端廚房藝術；統帥則是面向85後、90後，提供具有時尚、趣味、便捷廚房生活解決方案。

通過在全球不同國家、地區的文化融合，海爾大廚電的生產佈局已經漸趨完成。海爾大廚電為滿足用戶需求而與用戶交互，讓使用者全流程參與產品的創新、生產、銷售等各個環節。恰恰是海爾的本土化戰略，通過本土化研發、本土化製造、本土化行銷的“三位一體”運營模式，充分利用當地化資源實現當地化的發展，滿足全球消費者需求。當然，GEA全球9大工廠與海爾智慧工廠的分工協同，將能夠實現最佳智造的分工。

由此看出，海爾大廚電依託智慧廚房體驗模式，打造智慧廚房的“美食社群”、“營養社群”、“關愛老人社群”、“烘焙社群”、“裝修社群”、“母嬰社群”和“親子社群”等七大社群平臺，不斷引爆更多用戶的交互，因此才有海爾廚電產品總是走在行業的前端，成為廚電產品的行業趨勢風向標。

厚積薄發：大廚電戰略顯現威力

當今，是全球廚房電器群雄逐鹿的時代，原有格局在近幾年的整合中已經天翻地覆，單獨依靠一技之長已經撞到了南牆，只有進行廣泛的資源整合，形成專業化、規模化、個性化、智慧化、高端化的產品陣營，才能夠在消費升級背景下縱橫捭闔。

海爾大廚電產業的形成，是經過了多年積累後的整體爆發。這是基於，海爾借助五大洲物聯網的成熟，依託海爾旗下6大品牌的強勢影響和5大製造基地的智慧製造能力，對全球飲食文化的貫通融合，再通過全球社群平臺的廣泛交互，形成的獨特的具有衝擊力的產業集群，才能夠在全球廚電市場成為巨擘，影響到全球整個廚電業的走勢。

在這次青島電博會上不難發現，海爾已經改變了以往廚電產品各自發佈新品與戰略的方式，這次是以海爾全球整體廚電為核心的“大廚電”來向全球發佈的。海爾“大廚電”體系的成型與亮相，意味著海爾在廚電生態鏈的整合已經完成。展示在行業面前的，已經不單單是海爾一個品牌，而是一個經過這幾年內部優化、外部整合協同的，包括海爾、卡薩帝、GEA、斐雪派克、統帥等的龐大陣營，具有了在全球任何一個市場上都能乘風破浪的航母艦隊。

雖然說，在國內市場上還有一些專業品牌具備強勢，但這些品牌只是在廚電的某些細分品類上具有優勢，這與海爾大廚電的整體優勢難以比肩與抗衡。一位常年跟蹤廚電的市場觀察人士就坦言，海爾大廚電體系的形成，將改變全球廚電產業的格局，而海爾將是全球成套物聯“大廚電”的首創者、引領者和風向標！