手術後鴿子湯的做法，三種做法營養又滋補

手術後鴿子湯的做法有哪些?鴿子湯是一種常見的滋補湯，那麼手術後鴿子湯的做法有哪些，怎麼做好吃營養?一起和靠譜小編來看看手術後鴿子湯的做法的介紹吧!

手術後鴿子湯的做法

清燉鴿子湯

材料

鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，薑，蔥，料酒

做法

1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;

2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時;

3、1個半小時後放入枸杞，

手術後鴿子湯的做法

4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。

銀耳鴿子湯

材料

鴿子，薑片，銀耳，醋，鹽

做法

1、幹銀耳泡至少30分鐘，鴿肉切成小塊兒;

2、放入鴿子和薑片，用中火燉40分鐘左右。

3、加入銀耳，再燉30分鐘左右，加入鹽和些許醋即可。

鴿肉湯

材料

鴿肉，紅棗，枸杞，龍眼乾，北芪，黨參，銀耳，鹽

做法

1、整只鴿肉洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。

2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。

手術後鴿子湯的做法

3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅。

4、大火燒開後，中小火燉30分鐘即可。