在家就能做的美味五花肉新做法，味道甩酒店餐館幾條街！

五花肉這樣做肥而不膩，滋味還香辣過癮，老公每天都要來一盤，

做法：五花肉選用帶皮肥瘦相間的精品五花肉，先將肉洗淨。生薑切片，蔥切段備用。鍋內倒水，放入五花肉

加料酒去腥，放入生薑片、蔥段煮肉

煮肉的進程我們調汁。先將大蒜剁成蒜末。蔥切末兒

把剁好的蒜末和切好的蔥末，

待肉煮到用筷子能輕鬆的插出來就好了

撈出晾涼，用刀把五花肉切成2、3毫米厚的薄片，

最初擺上香菜裝點