又到了吃螃蟹的季節，婆婆這樣做的螃蟹，剛出鍋就被我們搶空了！

婆婆將螃蟹這樣粗暴燒制，幾分鐘出鍋以後，就被我們搶空了，

首先照圖準備好各種食材

將螃蟹裡裡外外尤其是腮部用水刷洗乾淨，如果介意的話，可以將腮部去除

鍋燒熱注入油，七分熱時倒入蔥薑蒜辣椒花椒熗出香味

加入醬油、紅油、一碗水，少量的鹽調味

倒入螃蟹，立即快速蓋上鍋蓋，需要大約10分鐘左右，燜至汁快幹的時候

收汁後加入蔥花，起鍋即可

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