國慶與其跟你心愛的人去浪漫的土耳其，還不如跟我……｜自食主義

沈一點青島 · 自食主義

Season 1 Episode 9

每逢佳節胖三斤

這個假期還會繼續下去的

即將迎來國慶的你，可能很早就想好了出行計畫，跟心愛的人去浪漫的土耳其，或者一起去東京跟巴黎。別傻了！你買到票了麼？就算你票買到了，

想過國慶出行是什麼樣子麼？人山人海，當你置身在人海的時候，根本不知道自己在哪裡！

你想去熱門景點，對不起，票沒了，就算你買到票了，火車站是這樣的，汽車站是這樣的，自駕還是這樣的，同樣的結果，擠得不要不要的！

如此看來，你還是選擇靜靜的待在家裡吧！這個時候你又會覺得無聊，怎麼辦？不要緊！趁這個時間，不如學幾道拿手的好菜，犒勞下自己，感動下女友，豈不善哉！

好了，話不多說，現在我就來給大家推薦幾道食譜吧，大家可要看好了哦！

檸檬雞

首先將麵包屑和檸檬汁攪拌在一起，備用。

準備一塊新鮮去骨去皮的雞胸肉片，橫向切成兩半，然後用鹽和胡椒調味，靜等一段時間，將雞肉放入麵粉中，蘸上雞蛋，再放入麵包屑混合物中，然後撈出。

鍋中倒入植物油，將雞肉加入鍋中，煮至均勻金黃和酥脆，

正反每邊3 - 4分鐘。上桌前立用可以檸檬片裝飾。

蔬菜炒飯

將花椰菜切碎，切成小顆粒。

將煎鍋加熱倒入一湯匙芝麻油，加入胡蘿蔔和大蒜，炒至香，約5分鐘。加入菜花，毛豆，將菜花炒成柔軟的(而不是糊狀的)紋理。倒入米飯然後加入雞蛋。輕輕地攪拌，在上菜前加入醬油和大蔥。

把醬油、蜂蜜、芝麻油和蠔油攪拌在一起，然後把它淋在上面撒上芝麻。

土耳其扁豆沙拉

把洋蔥切成小塊，把甜椒切成小塊，把這兩個加到沙拉碗裡，再將小扁豆混合在一起。

然後加入醋，橄欖油，芥末，蜂蜜鹽和胡椒，攪拌均勻。

最後撒入香菜葉裝飾。

蔬菜拌面

準備一個小碗，把醬油、糖、芝麻油、生薑和花菜一起攪拌;備用。

在一大鍋沸水中，根據包裝指示煮麵條。

在大煎鍋或鍋中加熱橄欖油。加入大蒜、蘑菇、甜椒和胡蘿蔔。攪拌直到變軟，大約3 - 4分鐘。然後再加入雪豌豆和菠菜，直到菠菜枯萎，大約2 - 3分鐘。拌入雞蛋面和醬油混合物，輕輕攪拌均勻。

蝦法士達

把洋蔥和辣椒切成小片，放在一邊；在一個大碗裡，用橄欖油和調味料攪拌蝦，再將其平鋪在烤盤裡，然後加入蔬菜，再攪拌一次。

做好後放入450度高溫的烤箱裡烘烤8分鐘。

再準備一些在玉米餅，可以用檸檬和芫荽裝飾，一道美味可口、色澤誘人的蝦法士達就製作完成了，是不是很簡單呢。

文：東小叔