太神奇了，吃這些東西不僅不胖還能減肥！
肥胖不僅影響外觀的美麗，是眾多男性尤其是女性的大忌，更是一種不健康的表現，這類人常以水腫、肥胖或虛胖等為主要症狀。健康的瘦身是減去多餘的脂肪，讓小贅肉消失。
肥胖的人日常飲食要少攝入脂肪類食品，還可以通過食用一些有去脂瘦身作用的食物，讓身體變得更健康，更窈窕。粗糧是減肥瘦身者很好的一個選擇。粗糧中含有豐富的善食纖維，可以阻擋脂肪的侵入，有刮油的效果。還要多吃蔬菜，水果選擇含糖量低的種類。
【推薦食材】薏米中豐富的膳食纖維可以增強飽腹感，有助於減肥。
冬瓜有利水的作用，可以幫助減肥。
【推薦藥材】荷葉味苦澀，性平，有清熱、利水、消脂的作用。
【食用宜忌】宜：多吃玉米，薏米和紅小豆有助於消除水腫。
忌：忌盲目節食，否則會反彈。
【藥膳五例】雞仁冬瓜湯
適用人群：氣虛肥胖症患者。
用法宜忌：佐餐食，因為在雞仁冬瓜湯中有黨參，所以食用此湯時，忌食蘿蔔。
材料：黨參9克．雞肉350克，薏米30克．冬瓜500克，味精、鹽、蔥段、薑片各適量。
做法：
1、將雞肉切成長條塊，
2、鍋放火上，放入適量清水，入雞肉燒沸，撇去浮沫，加入薏米、薑片、蔥段，燉至雞肉剛熟時，放入冬瓜、黨參，開鍋後改用小火燉，最後放鹽、味精即可。
雞仁冬瓜湯
枸杞鳳梨銀耳湯
用法宜忌：冷藏後食用，
材料；枸杞子20克，鳳梨200克，銀耳30克，冰糖適量。
做法：
1、將枸杞子洗淨，用溫水泡軟；鳳梨去皮，挖去丁眼，洗淨後切成小塊；銀耳用溫水泡發，洗淨去蒂，撕成小朵備用。
2、鍋內倒適量清水，放入銀耳用大火燒沸，改小火煮30分鐘，再放入鳳梨塊、枸杞子煮10分鐘，加冰糖，待冰糖煮化即可。
枸杞鳳梨銀耳湯
冬瓜車前草湯
適用人群：利水減肥，適用於水腫、消渴、小便不利、小便濯痛，也試用於肥胖者。牌胃虛寒及腎虛尿頻者不宜用此湯。
用法宜忌：本湯宜長期代茶飲用；若胃有不適感，可加適量豬瘦肉同煲，以和胃氣。
材料：冬瓜200克，車前草50克，鹽、味精、香油各適量。
做法：
1、將冬瓜去皮洗淨切片、加水，大火燒沸。
2、加入洗淨的年前草，煮至冬瓜酥爛。
3、加入鹽、味精和香油調味即可。
冬瓜車前草湯
荷葉茯苓粥
適用人群： 脾虛濕盛兼有水腫、便秘虛胖者。
用法宜忌：
1、陳米應反復搓，新米不要搓，只要在清水中淘洗1-2次即可，以免其中溶于水的維生素和礦物質流失。
2、白茯苓善利水消腫，赤板苓偏於利濕，本藥膳應選白茯苓。
材料：荷葉1張（幹鮮均可），茯苓50克，大米100克。
做法：
1、先將荷時洗淨，加適量清水，煎煮10分鐘，去渣留汁。
2、大米淘洗乾淨；茯苓洗淨。
3、沙鍋加入菏葉汁、茯苓、大米同煮粥，先用大火燒沸，後改用小火煮至粥成即可。
荷葉茯苓粥
杞雞燒蘿蔔
適用人群：肥肝、高脂血患者
用法宜忌：佐餐服食。
材料：雞脯肉500克，白蘿蔔600克，枸杞子15克，雞精、胡椒粉、料酒、薑片、蔥段、陳皮、鹽、水澱粉、花椒、鮮湯、植物油各適量。
做法：
1、將雞脯肉洗淨，切成粗條；白蘿蔔洗淨，切條
2、枸杞子洗淨，用清水泡軟。
3、炒鍋放油燒至六成熱，放入雞肉煸炒至變色，加入鮮湯燒沸，撇去浮沫，加料酒、花椒、陳皮、薑片、蔥段燒至七成熟時，加入白蘿蔔、枸杞子、胡報粉燒沸，加鹽、雞精調味，再用水澱粉勾薄芡即可。
杞雞燒蘿蔔
本藥膳應選白茯苓。
材料：荷葉1張（幹鮮均可），茯苓50克，大米100克。
做法：
1、先將荷時洗淨，加適量清水，煎煮10分鐘，去渣留汁。
2、大米淘洗乾淨；茯苓洗淨。
3、沙鍋加入菏葉汁、茯苓、大米同煮粥，先用大火燒沸，後改用小火煮至粥成即可。
荷葉茯苓粥
杞雞燒蘿蔔
適用人群：肥肝、高脂血患者
用法宜忌：佐餐服食。
材料：雞脯肉500克，白蘿蔔600克，枸杞子15克，雞精、胡椒粉、料酒、薑片、蔥段、陳皮、鹽、水澱粉、花椒、鮮湯、植物油各適量。
做法：
1、將雞脯肉洗淨，切成粗條；白蘿蔔洗淨，切條
2、枸杞子洗淨，用清水泡軟。
3、炒鍋放油燒至六成熱，放入雞肉煸炒至變色，加入鮮湯燒沸，撇去浮沫，加料酒、花椒、陳皮、薑片、蔥段燒至七成熟時，加入白蘿蔔、枸杞子、胡報粉燒沸，加鹽、雞精調味，再用水澱粉勾薄芡即可。
杞雞燒蘿蔔