2017首屆“魯風運河”美食節開幕丨吃貨的福利，滿足你的味蕾！

9月27日，2017首屆“魯風運河”美食節啟動儀式暨運河美食與旅遊融合發展報告會在台兒莊古城舉行，標誌著2017首屆“魯風運河”美食節正式盛大開幕。

山東省旅遊發展委員會副主任孫樹娥、山東省旅遊發展委員會產業促進處調研員林存瑛、中國飯店協會副會長、中國名廚委執行主席張金春、世界烹聯中餐委主席周元昌、中國烹飪協會副會長吳協平、中國飯店協會副會長周義勇、世界運河歷史文化城市合作組織推廣部部長吳洲、棗莊市人民政府副市長霍媛媛、棗莊市台兒莊區人民政府區長韓耀東、棗莊市旅遊和服務業發展委員會主任王明鵬出席，

來自省內沿運城市、淮海經濟區核心城市、“魯風運河”品牌聯盟成員單位，以及黑龍江、湖南、陝西、山西、貴州等全國重點省市餐飲協會，重點旅行社，山東省魯風運河踩線團，知名媒體代表近200位嘉賓參會。

首屆“魯風運河”美食節由山東省旅遊發展委員會為指導單位，

“魯風運河”品牌聯盟秘書處、棗莊市旅遊和服務業發展委員會、台兒莊區人民政府等聯合主辦，中國大運河餐飲聯盟、台兒莊區旅遊和服務業發展局、台兒莊古城旅遊集團等單位承辦，旨在加快推進“魯風運河”旅遊目的地品牌建設，促進旅遊與餐飲文化融合發展，繁榮運河聯盟城市餐飲市場、拉動餐飲消費，增強核心競爭力，提升涉旅企業品牌影響力。

開幕式上，韓耀東、吳洲、霍媛媛分別致辭；孫樹娥、張金春、霍媛媛共同按動啟動球，宣佈2017首屆“魯風運河”美食節正式開幕。在運河美食與旅遊融合發展報告會上，吳殿廷、趙國明、李平分別作了《運河美食與旅遊融合發展》、《運河主題美食節一種文化餐飲與全域旅遊的融合形式》、《關於棗莊美食旅遊開發中幾個問題的商榷》的主題報告，

分析、探討美食與旅遊的融合發展。

首屆“魯風運河”美食節以“賞魯風美景、品運河美食”為主題，活動期間，舉辦了2017首屆“魯風運河”美食展、中國·棗莊辣子雞美食文化節、運河美食探秘、台兒莊古城“大運河非遺文化巡展”等一系列主題活動，包含沿運地市特色美食小吃，酒店大廚烹雞大比拼，棗莊美食探秘，運河美食旅遊線路，非遺文化展演等精彩內容。現場烹飪，現場表演，迎接四海賓朋，共同品嘗運河美食，領略棗莊運河文化。

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活動期間，舉辦了2017首屆“魯風運河”美食展、中國·棗莊辣子雞美食文化節、運河美食探秘、台兒莊古城“大運河非遺文化巡展”等一系列主題活動，包含沿運地市特色美食小吃，酒店大廚烹雞大比拼，棗莊美食探秘，運河美食旅遊線路，非遺文化展演等精彩內容。現場烹飪，現場表演，迎接四海賓朋，共同品嘗運河美食，領略棗莊運河文化。

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