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無比簡單的大閘蟹做法,只需要三步

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今天廚娘為大家分享一個超級簡單的大閘蟹做法,三步就可以完成了。

食材:

螃蟹:5只

薑末:少許

醋:少許

海鮮醬:少許

第一步:

先將螃蟹洗乾淨。

第二步:

把螃蟹放入蒸格上面,一定要肚子向上(防止螃蟹亂爬和蟹膏流出來),冷水下鍋(防止溫度過高,螃蟹把自己的腳夾斷)

先用大火蒸5分鐘,再用小火蒸10分鐘。

第三步:

小碗裡面放入薑末、醋、海鮮醬做成調料汁。

螃蟹裝盤後就可以吃了。

是不是超級簡單呢,快動手試試吧。