吃出幸福感
生活好了，吃也就成為我們百姓最感興趣的話題了。說到吃還真是一件很快樂的事，但說到吃的學問和做的方法就不簡單了。
首先大家都知道，吃和有錢、沒錢有很大的關係。過去，窮人家，吃飯大概就是為了填飽肚子，有什麼吃什麼，沒有什麼講究和要求。只有富豪一類的人家才講究吃什麼和怎麼吃的學問。
如今的人們幾乎家家都能講究吃了，懶得做且追求消遣和時尚的人在大酒店吃的多，省錢會過日子且還有幾下手藝的人在家吃的多。
我對吃也很感興趣，平時喜歡看菜譜，學著做幾樣家常的菜，比如，大盤雞，幹鍋魚，紅燒肉，魚香肉絲，宮保雞丁，小到一些家常小炒和涼拌菜等等。尤其是兒子在家上學期間，
記得上高中的兒子對我說：“媽媽，你知道嗎？我每天就盼著中午吃你們給我做的這頓飯呢，真是一種享受。”聽兒子說這話，心裡真叫一個高興，
其實做飯就和做文章一樣，先準備主料和配料，再想好用什麼方法做，等到你用心做出一道菜端上桌，得到朋友和家人的讚賞時，你的辛苦付出就有了成就感，對自己的菜品就像是自己的一個佳作一樣愛在心裡。
再說吃的場景也有很多種，現有的紅白喜事，小孩滿月，朋友聚會，同學歡慶等等場景。
而我最感興趣的還是小說紅樓夢中幾個吃飯的場面。黛玉剛入住外婆家時的第一次家宴，座次的安排，吃飯時一溜煙的僕人怎麼端上，吃飯時的鴉雀無聲，和飯後的上茶嗽口，只感覺到了一種尊貴和排場。
劉姥姥逛大觀園的家宴中，劉姥姥大開了眼界，世上沒吃過的和沒見過的都見識了一下，但為了逗賈母高興，她也被著實的玩弄和嘲笑了一番。
還有那肥美的螃蟹宴，更是讓人讒涎欲滴，大觀園裡的尊貴哥兒和小姐們，吃蟹後的滿腹經綸和滿口詩句，各個都是豪門之經典。
豪門之家畢竟少數，而真正的吃卻在尋常百姓家。舌尖上的中國，大都是來自民間的傳統飲食，五花八門，數不勝數。在那裡可以看到我們各民族的飲食文化。
吃是一種藝術，更是一種幸福，只要是美滿幸福的家庭，怎麼吃都是快樂和有趣的。
大觀園裡的尊貴哥兒和小姐們，吃蟹後的滿腹經綸和滿口詩句，各個都是豪門之經典。豪門之家畢竟少數，而真正的吃卻在尋常百姓家。舌尖上的中國，大都是來自民間的傳統飲食，五花八門，數不勝數。在那裡可以看到我們各民族的飲食文化。
吃是一種藝術，更是一種幸福，只要是美滿幸福的家庭，怎麼吃都是快樂和有趣的。