土豆切成條，也好吃極了，家常土豆條炒豆角，嘗試不一樣的味道

土豆和豆角大家都不陌生，作為家常菜經常出現在大家的生活裡，像常見的家常土豆絲、家常炒豆角等，但土豆和豆角一起炒，可能好多朋友還沒嘗試過，今天我給大家分享的是家常土豆條炒豆角的製作方法，

所需食材：

主材料：土豆、豆角、番茄、蔥、大蒜、幹紅辣椒

調味料：鹽、花椒粉、十三香、生抽

1 .首先把土豆去皮、豆角抽絲去掉兩頭後清洗乾淨。

2.把清洗乾淨的豆角斜刀切成粗絲。

3 .土豆先切成片，再切成粗條後用水浸泡一會兒後淘洗乾淨，撈出瀝幹水分。

4 .把番茄切碎，蔥蒜切片，幹紅辣椒切段。

5 .鍋中倒油，油熱後，放入切好的蔥蒜和幹紅辣椒炒香後，

6 .把豆角稍微炒一會兒後，放入切好的土豆條，倒入適量的生抽翻炒均勻。

7 .把豆角和土豆炒至8成熟時，放入切好的番茄，蓋上鍋蓋稍微燜一會兒（這裡可以嘗一下看味道輕的話可以再放少量鹽，也可以放少許的雞精提味）。

8 .炒至番茄變軟出汁，豆角和土豆熟透後關火盛到碟子裡，好吃的家常土豆條炒豆角就做好了。