操作簡單、營養豐富、色豔味美的疙瘩湯這樣做才好喝

疙瘩湯是一道家常美食，製作原料主要有麵粉、雞蛋、番茄，青菜等等，下面小編就把疙瘩湯的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！材料:麵粉，番茄，青菜，植物油，香油，鹽，雞精，水等等

青菜擇洗乾淨，瀝幹水分切成小段，番茄一個剝去外皮切成小塊兒，雞蛋兩個打散成蛋液，蔥花切好備用

熱鍋倒入適量的植物油蔥花爆香，放入番茄翻炒出汁兒，加適量的水煮沸

利用煮湯的空檔取適量的麵粉加水攪成面疙瘩，和麵疙瘩時一定要邊點水邊攪拌

鍋開後加適量的鹽，放入青菜段兒，倒入攪拌好的面疙瘩，同樣要一邊倒入一邊攪散，煮沸後淋入蛋液。

關火加少許雞精點香油調味兒即可出鍋，盛入碗中開始享用美味吧！