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豬肚好吃太難清洗?鄉下老廚師教你一招,輕鬆去除腥臭味兒

從小就特厭惡豬內臟那股子味道,放學回家一聞到,書包一扔扭頭就跑!

偏偏,現在家裡這兩位仁兄都很愛這口,外面買現成又總嫌有味道!只好忍著噁心卷起袖子自己擼,幹什麼事都是有訣竅,不掌握訣竅,

那就費時費力累趴下還挨批評!

當初我第一次洗豬肚就是介樣,開著水龍頭嘩嘩嘩嘩的一通亂沖瞎灌,以為不吝嗇水就能洗乾淨異味!聞一下,還是有點,突發奇想用白酒吧,於是倒了半瓶白酒揉啊搓啊沖啊,再聞一下還是隱約有味,又想起白醋,又倒半瓶下去揉啊搓啊,擔心留下酸味又用開水燙,這麼一番折騰總算沒有異味了!但也從此落下病根,

想起那過程就心塞!感覺不會再愛了!

直到,有人分享了一個麵粉清洗法!媽媽再也不用擔心我的吃豬肚問題了!

用料:

新鮮豬肚一個、麵粉100克。

1.先用水沖洗,洗到盆裡是清水。

豬肚

2.下麵粉,各種揉搓各種捏抓拽拉扯,所有提手旁的動詞。

豬肚

3.用水沖掉麵粉,再重複步驟二,再次沖掉。

豬肚

小貼士:你們都是怎麼清洗的呢?