華文網

八月十五落花生,新鮮花生怎麼做都好吃,花生N種做法你會幾個?

第一種:油炸!這個做法很簡單,要點是要慢火均勻的攪動(避免部分糊了,

部分還不熟)

做好後加點食鹽,撒均勻即可食用,酥脆可口,是很好的下酒菜和養胃小零食。

第二種:五香花生米:這種做法也是最家常的,

花生米煮熟,芹菜切段撩熟,用鹽,味極鮮拌均勻就可以即食了,省事省力,而且很開胃。早餐喝稀飯特別爽口。

第三種:帶殼煮(僅限新鮮的哦,放時間長的花生需要先用水浸泡過後再煮)

花生還和辣椒一起醃制一道美味的菜

花生還可以做辣椒醬哦,看起來就香香的,特別下飯。

老醋六樣很多人吃過,酸爽香脆,花生的存在功不可沒哦

下面這道菜估計很多人沒吃過:醬油花生豆

小時候家裡窮,中秋新花生下來後,基本一日三餐有這道菜,用料是鹹菜疙瘩,香菜,花生,黃豆,

有時候也加上白菜梆子,用醬油在鍋裡煮熟煮爛,大鍋熬一盆,可以吃一個冬天,配上玉米麵稀飯,大饅頭,味道好吃極了。(我又想起我奶奶了,這碗醬油豆有奶奶的味道。)

好了小夥伴,你還知道花生的哪種做法,在留言區發言吧~祝大家吃的開心~喜歡我的點關注哦~~