國慶出去旅遊人山人海，不如在家享受胃嗨

似珠母，一頭尖，

味甘美，好食之。

又名“東海夫人”。

溫馨提示：您的國慶小長假...

過去三天啦！

滋滋這次延遲了一天才出現，

有沒有想我？

以後的美食會在週二和週五準時和大家見面，

依舊是滋滋精心製作，

隔著螢幕都能感受到的美味~

海鮮一直是能做出各種美味的原材料，

相比花蛤蟶子扇貝龍蝦和大閘蟹，

貽貝好像一直默不作聲，

卻深得人心。

味極鮮、肉滑嫩，

入口有嚼勁後味也讓人念想。

貽貝又稱“青口”也稱“淡菜”，

有很高的營養價值和藥用價值。

食材

雞蛋、貽貝

食鹽、海鮮醬油

製作

雞蛋打入碗中

加入少許鹽調味

盛入容器中

也可裝入大碗

家人可以一起吃哦

涼水煮開放入貽貝

可放入少許鹽調味

水沸，貽貝開口即煮熟

撈出備用

將貽貝放入蛋中

蒸箱預熱100度

蒸6分鐘

淋上鮮汁醬油

一人份的貽貝蒸蛋

味美蛋嫩新鮮出爐

貽貝中蛋白質的含量高達59%，

和雞蛋一起蒸煮，

貽貝的鮮融入雞蛋的香濃，

揭蓋的一瞬間香味四溢，

把貽貝的肉和蛋羹一起放入嘴裡，

才深深地覺得，

國慶還是別去旅遊了~

在家悠閒地享受美食才是王道呀！