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越喝越胖?別被零卡路里飲料騙了

最近,零卡路里飲料很火!對想減肥的吃貨們來說,它可是福音。

可口可樂公司近期在日本推出了一款全新減脂可樂,每瓶158日元(約合9.6元人民幣)。據稱“除了零熱量外還能抑制脂肪吸收”。

這款可樂研發長達6年,在保留原本口味的同時加入了“難消化性麥芽糊精”,主要用來抑制脂肪吸收、穩定血脂,並且零熱量。

但是,為什麼可樂那麼甜,卡路里卻是零呢?

因為裡面添加了“人工糖精”,比如阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素等,它們的甜度約是蔗糖的200倍。

零卡路里飲料之所以能標榜為零卡路里,是因為每克的阿斯巴甜只含有4千卡的熱量,一般的零卡路里飲料裡面只加入了1克多一點的阿斯巴甜,所以熱量幾乎可以忽略不計。

但是,日本科學家近日研究發現,實際上看起來很健康的零卡路里飲料,

會對體內的糖代謝產生影響,提高糖尿病發病風險的可能性。

備受爭議的阿斯巴甜

來自美國德克薩斯大學的研究人員進行了12年的研究調查,結果發現:長期喝零卡路里飲料的人,比從來不喝碳酸飲料的人腰圍要寬70%。如果一天喝2瓶以上的零卡路里飲料,

這個數值會飆升到500%。

越喝越胖,這是為什麼?

原因是:人工糖精雖然甜,卻不像普通的糖那樣能夠作為能量升高血糖值。如果你認為這很好啊,那就大錯特錯了。

當血糖值降低的時候,我們的身體會為了升高血糖值而產生攝取碳水化合物的欲望。

簡單來說,就是你的大腦會產生沒吃飽還很餓的錯覺。於是,你胃口大開,吃得會比平時更多。

總而言之,喝零卡路里飲料僅僅滿足了攝取甜食的精神欲求,由於血糖值沒有上升,所以生理上的欲求是永遠也不會得到滿足的。