秋季是個團圓季，來教大家做一個粉條丸子，寓意團團圓圓！
粉條丸子是有名的特色美食，不但是逢年過節時餐桌上必不可少的，在平時的家常便飯上也是一道美味佳餚，更是意味著團團圓圓。
美食
相信大家一定都想知道
粉條丸子的做法
接下來小編為小夥伴們
整理了最全的做法教程
方便又簡單
相信聰明的你
一看就會！
主料：紅薯粉條、 豬肉末、蒜末、 蔥姜、花椒水、鹽、澱粉
1. 鍋子放火上，開小火，把肉末放進去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。經過這樣煸炒的肉末吃起來勁道不油膩。
2.鍋開後，下入粉條，煮至粉條沒有硬心就可以撈出來，煮時間太久，吃起來就不勁道彈牙了。
3. 將撈出來的粉條瀝幹水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段。
4. 將切好的粉條段收到一個容器內，放入煸炒好的肉末。
5. 接著放入煸炒好的蒜末。
6. 再放入蔥薑末。
7. 放入適量鹽進行調味，因為我們在整個製作過程中還沒有加調料，放少許鹽調味就可以了，
8. 將所有的配料放完後，用筷子將粉條與配料攪拌均勻。
9. 放入適量澱粉，增加粉條之間的粘性，利於丸子成型。
10. 倒入少量花椒水，增加澱粉的粘性，同時也可去除一部分肉腥味。
11用手將粉條抓勻。
12. 左手抓取一部分餡料，像平時做丸子一樣，從虎口擠出丸子形狀，右手把丸子揪下來。
13. 用掌心將丸子揉圓，由於裡面有粉條，
14. 依次做完所有的丸子。
15. 鍋中水燒開，上鍋大火蒸10分鐘即可。
小夥伴們學會了嗎？
快給家人朋友們露一手吧！
口水是不是已經在流淌啦？