還喝假蜂蜜！良心老蜂農教你“一杯清水”鑒別真假蜂蜜，快來記下
眾所周知，蜂蜜是大自然的蜜蜂送給給人類的一種天然滋補美食，對於愛吃的人來說，蜂蜜不僅可以沖水喝，也可以做麵包採用等。蜂蜜含有各種豐富的營養成分，經常喝蜂蜜，
女性也經常用蜂蜜做面膜來敷臉，可以起到滋潤和營養的作用，使皮膚細嫩、光滑有彈性，有效清除臉部黑斑及暗瘡，減少皺紋，延緩皮膚衰老。
看到蜂蜜的需求量旺盛，許多奸商為了牟取暴利，
一位養蜂30年的良心老蜂農看到假蜂蜜充斥整個市場，痛心疾首，教大家怎麼樣去鑒別蜂蜜的真假，希望讓更多的人喝到真蜂蜜。
第一種：一杯清水法
鑒別原理：純蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖、礦物質、蛋白質、花粉、膠質等，
工具材料：1個礦泉水瓶或者玻璃瓶、一杯自來水或者涼白開水、適量蜂蜜。
操作步驟：先將蜂蜜加入瓶子裡，再加入清水，清水和蜂蜜的比例是3：1，蜂蜜的比例越高產生的泡沫越多。然後使勁搖晃瓶子一會，靜置觀察。
現象鑒別：
1、真蜂蜜會產生大量泡沫，且泡沫久久不會消退，液體會變渾濁，當打開瓶蓋時有氣體沖出。
2、假蜂蜜不會產生泡沫，即使產生些許泡沫，也會很快消退，且液體很清澈，打開瓶蓋時沒有氣體沖出。
第二種：看氣泡
原理就是真蜂蜜裡含有一種蛋白質叫葡萄糖氧化酶，會分解出不穩定的過氧化氫，在搖晃下容易分解出氧氣而產生氣泡。假蜂蜜含有這種蛋白質很少或者沒有。
第三種：看渾濁度
第四種：聞花香
那什麼樣的蜂蜜才是好蜂蜜呢？
1.含水分量的高低，影響著蜂蜜的蜜濃度，而蜜濃度又決定了蜂蜜的品質。蜜濃度越高，蜂蜜的品質越好，相對應的營養價值越高。
2.成熟的蜂蜜通常需要釀制7天左右。非成熟的蜂蜜就是沒有經過這樣充分反復釀制就取出的蜂蜜， 一些蜂農為了增加收益，每一兩天就取的蜂蜜就是這種非成熟的蜂蜜，含水量高，波美度很低。
3.原蜜就是直接從蜂房裡搖出來的蜂蜜，沒有任何加工和添加劑，保留著蜂蜜原有蜜濃度和營養成分。一般會摻水和摻糖槳的假蜂蜜，它的蜜濃度肯定比原蜜要低。
所以，成熟度高的原蜜是品質最好的蜂蜜，它的營養價值也是最高。密封存放在陰涼的地方，長久也不會變質。
蜂蜜具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜是減肥瘦身的聖品，有很好的殺菌效果和解毒效果，能夠讓體內多餘的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，從而達到減肥瘦身的效果。
3.原蜜就是直接從蜂房裡搖出來的蜂蜜，沒有任何加工和添加劑，保留著蜂蜜原有蜜濃度和營養成分。一般會摻水和摻糖槳的假蜂蜜，它的蜜濃度肯定比原蜜要低。
所以，成熟度高的原蜜是品質最好的蜂蜜，它的營養價值也是最高。密封存放在陰涼的地方，長久也不會變質。
蜂蜜具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
蜂蜜是減肥瘦身的聖品，有很好的殺菌效果和解毒效果，能夠讓體內多餘的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，從而達到減肥瘦身的效果。