《中餐廳》裡周冬雨是怎麼做豆瓣雞的？自己做的卻色香味都沒有

為什麼已到了冬天就想吃肉？告訴小編，不只有我一個人這樣想！！

突然的就想起了周冬雨在《中餐廳》裡面做的豆瓣雞，就差舔螢幕了。不管是不是周冬雨親自做的，但是看著就是很美味！可為什麼自己就做不成呢？難道是缺了一個美顏相機？

再看看自己做的（用了美顏的）

難道是用到的食材太簡單？

土公雞、青椒、豆瓣、蔥、薑、蒜、胡椒粉、料酒、醬油、植物油、泡椒

步驟：

1、將雞剁成小塊，蔥洗淨，薑切塊，同雞肉一起放入小鍋內，加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻，醃30分鐘

2、將青椒切段，大蒜剝皮，準備好泡尖椒和豆瓣。

3、鍋內放入適量油，放入蒜瓣炸香。

4、放入雞塊（爆之前揀去蔥薑）爆香變色。

5、加入冷水淹過雞肉。大火燒開後轉中火不加蓋煮至水余一半時，加入青椒、薑片、辣豆瓣、泡尖椒，煮至水快收幹，起鍋裝盤。

6、雞肉糯香鹹鮮。

到底是哪不對呢？

【美食天下】系百家號簽約作者，此文章首發於百家號