選擇努力,只為創造一個美好的美食世界
努力是幸運的根源,懂得捨棄是幸福的真諦。
—— 米婭紛兒
將愛好做成職業,是對米婭烘焙之路的最好詮釋。專注於自己的內心,便是她對烘焙最真誠的執著。四年烘焙,從零基礎,到成立自己的工作室,她創造了屬於自己的美食世界。
她總是很忙,不是在工作室裡忙碌著,就是在去工作室的路上,有時候感覺她說話都帶著風。
喜歡就是喜歡,沒有任何理由
第一次看見她的作品,我便相信,這一定是一個童心未泯的姑娘。或許她神經大條,很多次忘了帶鑰匙只好在工作室門口等同事們開門,但是在做烘焙的時候會專注無比——那些精緻的紋理和美妙的配色清楚地展現了這一點。
可以說,米婭對烘焙完全是發自內心的喜歡。
“喜歡就是喜歡,沒有任何理由的!”
米婭對於吃的認真程度,已經到了令人髮指的地步。
家人的支持也是米婭進步的動力,朋友們提出的建議也讓米婭收穫良多。
很感謝姐妹兄弟還有爸媽的支援,剛開始做甜品時他們都很樂意做“小白鼠”,也會給我很多寶貴的意見。也很感激許多焙友和顧客的支持,讓我們一直不停腳步,一直進步。
時間不會留下痕跡 但經歷會
曾經,米婭因為缺乏對於原材料的瞭解而停滯不前。但她並沒有就此放棄,而是選擇了走出去,拓寬自己的視野,不斷學習。
求學的日子總是過得很快,對於米婭來說,
湯昀鵬大師,他對甜品熱愛程度非常高,對作品精益求精,這樣的工作態度對我們影響都挺大。
曾經,為了提高自己辨別優質甜品的能力,去各種高端餐廳嘗試不同的甜品。眼界越來越寬闊,自己的實力日益增進。
興趣與工作結合 靈感才不會枯竭
日常,米婭不僅需要經營自己的工作室,教授學生課程,還常常需要外出學習進修。人們常說,若是將興趣變作了職業,總有一天也會覺得厭倦。然而米婭卻並沒有面臨這種問題,她於烘焙的興趣在自己的日益進步中變得更加濃厚。
那些使米婭進步的感悟,她都悉數分享給了學員們。提到自己的學員,米婭很自豪,因為很多學員是從跟她學蛋黃酥開始入門做烘焙,學成之後都開了自己的小店,生意很紅火,逢年過節還會給米婭送來小禮物。
可愛的人,讓手中的美味也變得可愛
單純可愛的性格讓她擁有著超棒的人緣,而在工作中,她的細緻嚴謹、一絲不苟更為她增加了許多個人魅力。
在生活上我其實蠻大頭蝦,我希望把心思都放在應該要認真的事情上,希望不停下努力的腳步,未來分享更多有趣又有用的東西給大家。
迄今為止,米婭從事烘焙工作已有四年時間,在珠海、深圳等地均有工作室。通過授課及網路分享等方式米婭已積累了自己的粉絲群體,然而她依然會抽時間進修學習,只為給大家帶來更多好的配方。
烘焙是會為人帶來快樂的事,堅持努力是幸運的根源,米婭正是這樣一個幸運的人,認真烘焙,認真生活,未來將會更精彩。
海爾智慧廚房
你認為幸運的根源是什麼?
圖片由@米婭紛兒MIYAFUNNY提供
未經授權請勿轉載
END
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活動 即將開啟
如果你是美食達人,熱愛烹飪,
那麼請秀出你的廚藝,
讓全國觀眾為你的家鄉美食打call吧!
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日常,米婭不僅需要經營自己的工作室,教授學生課程,還常常需要外出學習進修。人們常說,若是將興趣變作了職業,總有一天也會覺得厭倦。然而米婭卻並沒有面臨這種問題,她於烘焙的興趣在自己的日益進步中變得更加濃厚。
那些使米婭進步的感悟,她都悉數分享給了學員們。提到自己的學員,米婭很自豪,因為很多學員是從跟她學蛋黃酥開始入門做烘焙,學成之後都開了自己的小店,生意很紅火,逢年過節還會給米婭送來小禮物。
可愛的人,讓手中的美味也變得可愛
單純可愛的性格讓她擁有著超棒的人緣,而在工作中,她的細緻嚴謹、一絲不苟更為她增加了許多個人魅力。
在生活上我其實蠻大頭蝦,我希望把心思都放在應該要認真的事情上,希望不停下努力的腳步,未來分享更多有趣又有用的東西給大家。
迄今為止,米婭從事烘焙工作已有四年時間,在珠海、深圳等地均有工作室。通過授課及網路分享等方式米婭已積累了自己的粉絲群體,然而她依然會抽時間進修學習,只為給大家帶來更多好的配方。
烘焙是會為人帶來快樂的事,堅持努力是幸運的根源,米婭正是這樣一個幸運的人,認真烘焙,認真生活,未來將會更精彩。
海爾智慧廚房
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