四川辣醬在美國火爆的原因

近日麥當勞在美國本土推出的一款四川辣醬（Szechuan Sauce）引起美國食客瘋狂搶購的新聞引起國內網友的普遍關注。很多不明真相的群眾自豪感一下子就上來了，似乎四川辣醬又為祖國爭光了。

確實，麥當勞在美國本土推出的四川辣醬讓無數歪果仁魂牽夢縈，銷售四川辣醬的麥當勞店面也排起了長長的隊伍，但由於準備的辣醬數量有限，搶到的人欣喜若狂，而沒有搶到的難免失落，特別是那些不遠而來的粉絲。

那麼真是因為這款辣醬的味道好到讓美國食客如此瘋狂的嗎，那麼我們來看看這款四川辣醬在美國的由來再下結論。1998年，為了配合宣傳中國題材的動畫電影《花木蘭》，片方聯合麥當勞推出了一款有中國特色的蘸醬四川辣醬(Szechuan Sauce)，用來搭配麥香雞塊。這個主要為電影行銷服務的點子收到了奇效，

四川辣醬也第一次走進了美國人的視野。可隨著這部電影熱的消退，限時供應的四川辣醬也不再售賣。對於很多美國人來說，它只是一種遙遠的回憶。

直到今年4月1日，人氣動畫片《瑞克和莫蒂》第三季回歸，再次喚起了美國人對四川辣醬的記憶。劇中男主角科學家瑞克在逃出監獄的路上還不忘奔去麥當勞買了10塊麥樂雞塊，並點名要了1998年的限量版四川辣醬。隨著《瑞克和莫蒂》這部動畫片的成功，這款四川辣醬再一次引起了美國民眾的注意。在美國一問答網站上，

有網友專門提問：“誰嘗過四川辣醬？”，也有網友回復稱其味道就像是酸甜中帶些燒烤醬的香味。而在請願網站上，短短兩天就有14000多份網友簽名，要求重新推出這款蘸醬。

可能是看到了群眾的呼聲，最近，為了配合銷售新款產品——黃油牛奶脆皮雞，麥當勞宣佈10月7日（週六）在部分美國門店限量供應這款《瑞克和莫蒂》特別版的四川辣醬，僅限一天，還聲明是“特別限量”。

由於宣傳的到位和採取了饑渴似的行銷方案就造成當下火爆的局面。正宗的川味沒幾個老美吃得下，人家只是想知道“瑞克”喜歡的味道到底是什麼，而不是哇，真他媽好吃。

而不是哇，真他媽好吃。