四川辣醬在美國火爆的原因

近日麥當勞在美國本土推出的一款四川辣醬（Szechuan Sauce）引起美國食客瘋狂搶購的新聞引起國內網友的普遍關注。 很多不明真相的群眾自豪感一下子就上來了， 似乎四川辣醬又為祖國爭光了。

確實， 麥當勞在美國本土推出的四川辣醬讓無數歪果仁魂牽夢縈， 銷售四川辣醬的麥當勞店面也排起了長長的隊伍， 但由於準備的辣醬數量有限， 搶到的人欣喜若狂， 而沒有搶到的難免失落， 特別是那些不遠而來的粉絲。

那麼真是因為這款辣醬的味道好到讓美國食客如此瘋狂的嗎， 那麼我們來看看這款四川辣醬在美國的由來再下結論。 1998年， 為了配合宣傳中國題材的動畫電影《花木蘭》， 片方聯合麥當勞推出了一款有中國特色的蘸醬四川辣醬(Szechuan Sauce)， 用來搭配麥香雞塊。 這個主要為電影行銷服務的點子收到了奇效， 四川辣醬也第一次走進了美國人的視野。 可隨著這部電影熱的消退， 限時供應的四川辣醬也不再售賣。 對於很多美國人來說， 它只是一種遙遠的回憶。

直到今年4月1日，

人氣動畫片《瑞克和莫蒂》第三季回歸， 再次喚起了美國人對四川辣醬的記憶。 劇中男主角科學家瑞克在逃出監獄的路上還不忘奔去麥當勞買了10塊麥樂雞塊， 並點名要了1998年的限量版四川辣醬。 隨著《瑞克和莫蒂》這部動畫片的成功， 這款四川辣醬再一次引起了美國民眾的注意。 在美國一問答網站上， 有網友專門提問：“誰嘗過四川辣醬？”， 也有網友回復稱其味道就像是酸甜中帶些燒烤醬的香味。 而在請願網站上， 短短兩天就有14000多份網友簽名， 要求重新推出這款蘸醬。

可能是看到了群眾的呼聲， 最近，為了配合銷售新款產品——黃油牛奶脆皮雞，麥當勞宣佈10月7日（週六）在部分美國門店限量供應這款《瑞克和莫蒂》特別版的四川辣醬，僅限一天，還聲明是“特別限量”。

由於宣傳的到位和採取了饑渴似的行銷方案就造成當下火爆的局面。正宗的川味沒幾個老美吃得下，人家只是想知道“瑞克”喜歡的味道到底是什麼，而不是哇，真他媽好吃。

最近，為了配合銷售新款產品——黃油牛奶脆皮雞，麥當勞宣佈10月7日（週六）在部分美國門店限量供應這款《瑞克和莫蒂》特別版的四川辣醬，僅限一天，還聲明是“特別限量”。

由於宣傳的到位和採取了饑渴似的行銷方案就造成當下火爆的局面。正宗的川味沒幾個老美吃得下，人家只是想知道“瑞克”喜歡的味道到底是什麼，而不是哇，真他媽好吃。