推介｜在成縣不可不吃的“野味”，滿滿是春天的味道～
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明天就是清明小長假了......
這時，成縣不僅天氣變暖，而且很多花都開放了，草地也正在逐漸變綠，正是你出遊好季節。
在欣賞成縣美景的同時，蕨菜、烏龍頭、香椿等各類“野味”清香撲鼻，讓人垂涎欲滴。
你可以到田埂山間，或自駕到縣城近郊，尋找野菜的身影，把“野味”帶回家。
也可以去成縣周邊的農家樂，吃到新鮮的“野味”。
俗話說：春來野菜賽人生！成縣的野生植物資源極其豐富，生長著多種多樣的野菜，成縣人手巧心靈，各類野菜做法花樣百出，並已成為成縣人餐桌上不可少的美味佳餚。
來跟著小編一起看看，這些“野味”你吃過幾樣？
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烏龍頭
烏龍頭又名木龍頭，渾身長滿小刺，是武都山林地區所產的藥、菜兩用的名貴野菜。烏龍頭菜既可鮮食，
蕨菜
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解毒、清熱、潤腸、化痰、止瀉利尿
經常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠、促進胃腸蠕動，促進下氣通便、清腸排毒、治療風濕性關節炎、痢疾、咳血等病。並對麻疹、流感有預防作用。
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香椿
清肝明目 殺滅蛔蟲
春季吃香椿可以起到清肝明目的作用，對視力下降及眼幹眼疲勞有很好的恢復作用。而香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
雞娃菜
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屬於蕨類植物，生長於山溝潮濕的地方，在小山陰暗面比較多。因它的頭部長的像小雞的頭，故名雞娃菜。它的莖根和柄基部當“貫眾”藥用，能清熱解毒、止血、殺蟲、預防流行性☆禁☆感冒、乙型腦炎等症。
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魚腥草
又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜。魚腥草喜陰濕，所以生長在陰濕土壤中。魚腥草具有清熱解毒、利尿、抗輻射和增強免疫的功效。
薺薺菜
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為十字花科植物，喜歡其連片生長，營養價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
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灰灰菜
又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。喜生於田間、地邊、路旁、房前屋後等，喜連片生長。含有極豐富的胡蘿蔔素和維生素C ，有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
苜蓿
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別名草頭、木粟、光風草，為豆科植物。苜蓿喜溫暖半乾燥氣候，耐寒性較強，具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效。
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黃花菜
俗稱“金針菜”，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年生宿根草本植物的花蕾。生長在農田、池梗、林地和路邊，房前屋後都可以種植。黃花菜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素，有較好的健腦,抗衰老功效。
核桃花
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又稱龍鬚菜、長壽菜，是核桃樹上原生的核桃花，它是由植物種子胚胎轉化而來，含有多種營養成分，有利於人體消化和吸收，是一種營養價值較高的野菜。
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苦曲菜
又名曲曲菜、苦菜，為菊科植物，生長在荒山坡地、田間、路旁。苦曲菜有助於促進人體內抗體的合成，增強人體免疫力，促進大腦的機能，有清熱、涼血、解毒功效。
（劉敏 組稿）
監製：燕海潮
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魚腥草
又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜。魚腥草喜陰濕，所以生長在陰濕土壤中。魚腥草具有清熱解毒、利尿、抗輻射和增強免疫的功效。
薺薺菜
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為十字花科植物，喜歡其連片生長，營養價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
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灰灰菜
又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。喜生於田間、地邊、路旁、房前屋後等，喜連片生長。含有極豐富的胡蘿蔔素和維生素C ，有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
苜蓿
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別名草頭、木粟、光風草，為豆科植物。苜蓿喜溫暖半乾燥氣候，耐寒性較強，具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效。
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黃花菜
俗稱“金針菜”，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年生宿根草本植物的花蕾。生長在農田、池梗、林地和路邊，房前屋後都可以種植。黃花菜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素，有較好的健腦,抗衰老功效。
核桃花
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又稱龍鬚菜、長壽菜，是核桃樹上原生的核桃花，它是由植物種子胚胎轉化而來，含有多種營養成分，有利於人體消化和吸收，是一種營養價值較高的野菜。
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苦曲菜
又名曲曲菜、苦菜，為菊科植物，生長在荒山坡地、田間、路旁。苦曲菜有助於促進人體內抗體的合成，增強人體免疫力，促進大腦的機能，有清熱、涼血、解毒功效。
（劉敏 組稿）
監製：燕海潮