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雞蛋加飲料看寶媽是如何做美食,能讓寶寶們食欲大增搶著吃!

雞蛋相信大家都吃過,關於雞蛋有個問題人們長期爭論卻一直沒有明確的答案:到底是先有雞還是先有蛋呢?網友們有誰知道答案呢?也可以在下方留言討論下!雞蛋是人類常食用的食物之一。

富含膽固醇,營養豐富,營養價值很高。我們雞蛋經常食用的方法有:蒸 、煮、煎、炒相信很多人都吃過。今天小顏就給大家分享一道雞蛋加飲料做的美食—可樂虎皮雞蛋。

材料:雞蛋,可樂,鹽,生抽,薑片,油

將清洗乾淨的雞蛋涼水放入鍋中,

水要沒過雞蛋,以便使雞蛋受熱均勻,一定要用比較小的火慢慢地煮。火大了,雞蛋急劇受熱,容易爆裂。

把煮好的雞蛋用涼水泡幾分鐘,然後放入一個容器中加蓋來回晃動,就可以很輕鬆的剝掉蛋殼。再用竹簽或牙籤在雞蛋上鈞勻紮些小洞。方便等下炸的時候不容易爆裂。

鍋中放油加入雞蛋炸至外皮起皺皮

把炸好的雞蛋撈出瀝油備用

將鍋中的油倒出留一點,加入薑片爆香加入可樂,生抽再把炸過雞蛋倒入加少許鹽調味。

小火煮至收汁裝盤,一道美味可口的可樂虎皮雞蛋就做好了!

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