農村孩子最喜歡吃的“青筒”，嚼起來甜甜的比甘蔗還過癮
對於農村孩子來說，這樣植物想必一點也不陌生，那就是高粱，在北方，人們種植高粱會釀酒、磨成粉做主食，而南方除了這些外，還有一個原因是可以做掃帚。
夏季的時候，高粱穗子正是生長的好時候，它還是青色的，再過幾個星期就可以收割了，這個時候它的杆最甜最脆。
高粱穗中包著有一粒一粒的高粱米，
除了高粱米可以吃以外，含有就是它的杆，人們會叫它青筒，因為外表青色且口感脆而甜，小時候很多孩子會把它當成甘蔗食用。
還有一種可以吃的就是玉米杆，但是味道不及高粱的脆和甜，童年裡，那時候人們的生活水準普遍低，家長們會把這個給孩子當零食。
如今，人們生活水準提高了，偶爾有人想起了它的味道會吃一些，更多的用途是製作掃帚，還有高粱米用來飼養家禽等作用。
有時候，人們會用它的葉子包裹糯米做的小吃，味道清香撲鼻，一棵植物渾身都是寶，不知道你有沒有把它當成甘蔗來吃過？