這樣做出來的韭菜餡餅，外酥裡嫩，比早餐店做出來的都香

今天早晨在早餐店給寶寶買了一個韭菜餡餅，裡面除了韭菜還是韭菜，沒有什麼特色，回來的路上順便買了食材，做出來的餡餅外酥裡能，那味道真叫一個香，下面就來分享一下具體的做法！

韭菜、雞蛋和它一起搭配！自己在家做韭菜餡餅，可以把雞蛋多放點，這樣吃起來才香！

食材與配料：雞蛋、韭菜、豆腐、蔥、蒜、鹽、味極鮮、麵粉

1、將麵粉倒入盆中，先加開水，用筷子攪拌到看不到水，這樣把一部分的面燙一下，面皮會更柔軟

2、將麵粉和好，放入盆中醒面，趁著這個時間，做餡

3、將打散的雞蛋炒至金黃色

4、加入蔥段，翻炒入味，盛入盆中備用

5、將洗淨的韭菜洗淨，

切成小段備用

6、將豆腐切小塊，放入味極鮮拌勻

7、將炒好的雞蛋、韭菜、豆腐、蒜全放入盆中攪拌均勻

8、將醒好的麵團搓成長條狀

9、將麵團搓成長條後揪成大相等的小面劑子、按扁

10、擀成圓形面皮，包入韭菜餡

11、電餅鐺預熱5分鐘，放入少許的油，把包好的餡餅放到電餅鐺中，按烙餅鍵，烙至兩面金黃即可

12、好吃的韭菜餡餅就做好了，是不是很想吃呢

美味的韭菜餡餅就做好了，色香味美，看著是不是很有食欲呢，發現美食，傳遞健康，這裡是元元愛美食，喜歡美食的小夥伴記得添加關注哦，每天一到健康美食，結緣身邊愛美食你您！

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