南充這些藏在城市角落的小店,你都去過嗎?
每座城市都會有那麼些店,地地道道的土著可能都不知道。它招牌不夠氣派,裝修不夠豪華,環境比路邊攤好一點,可就是天天人氣爆滿,去一回等一回。
張胖子川南風味
這是一家非常小的蒼蠅館子,環境和位置雖不起眼,但是就是這樣一家小小的不起眼的館子吸引了大批追求美味的食客。
味道非常巴適,推薦菜野生菌燴小肚和幹煸肥腸。嗨姐覺得這家店的炒菜就是返璞歸真。在如今各種調料和食材不斷開發的今天,還是有這麼一批人在傳承著多年流傳的烹飪技法。他們是文化的傳承者,也是見證者。
地址: 丁香街中段
南部肖肥腸
這家堪稱南充肥腸界的“小霸王”,專業做肥腸十幾年,喜歡吃肥腸的人應該都知道這,店面不大,但是一座難求。
肥腸處理得很乾淨,
地址: 絲綢路轉西山運動場的小巷子裡
雞市口老字型大小賈湯圓
賈湯圓在府街一帶是很有名氣,老店看上去破破爛爛,很有歷史感,環境雖不咋地,但是人氣超高,是順慶第一家甜食店。
圓圓糯糯的湯圓,咬開過後,餡兒會迅速流出來,甜甜熱熱的,暖心又暖胃,再加個荷包蛋,配上醪糟,每口都是外婆家的童年回憶。
地址:順慶區華光巷與綠陽巷交界處
冷和平鹵肉
南充人愛吃鹵肉是出了名的,
鹵肉用料講究、滷味正、有嚼勁、味道巴適、價格公道、賣完就收攤...
地址:順慶區文明街口
多一味太安魚
太安魚,俗稱坨坨魚,是江湖菜中的一道名菜,這家店盤踞在北幹道上已有二十幾年之久,老舊的店內陳設在新食餐廳的衝擊下愈發顯露韻味。擦得超乾淨的方桌條凳、吊扇、這些老玩意正合安妹兒的心意。當然,一家小店能開這麼久,靠的一定是絕佳的味道。
老店就是老闆實在,分量感人。可特辣重口味,也可微辣小清新,魚肉滑嫩,煮的跟豆腐似的,用筷子輕輕一夾就碎。一大碗濃湯看上去辣味十足,聞起也有股鮮香味兒,讓人不由自主地想吞口水。
地址:順慶區馬市鋪路245號附近
趙冰粉麻辣燙
它在環形的一條小巷子裡面,店面不大,和外表光鮮亮麗的環形還有點不搭,但味道是真的霸道,辣的不要不要的,類似砂鍋冒菜,價格親民,再配上一碗冰粉或者酸梅湯,生活真的不要太美好。
這家店最大的特色就是它的手繪牆,滿滿都是回憶殺,那些年少無知,愛與被愛的日子,都是80、90後逝去的青春記憶。
地址:順慶區賽場街無名巷
生耗王
南充深夜食堂的“扛把子”。店面和人氣簡直不成正比,生意好到已經是街邊露天燒烤了 。連燒烤的工具都擺在路邊,現烤現吃,主打海鮮,有烤生蠔、烤扇貝、炒花甲聖子皇…生蠔是最受歡迎的。
烤得油滋滋的生蠔,澆上蒜泥、小米辣和香蔥,鮮香味十足,根本停不下來。
地址:順慶區和平西路皇后大道斜對面
曹聾子家庭燉菜小吃店
這是蒼蠅館子中最傲嬌的一家店了,30元一個人,吃什麼老闆決定,不過份量不用擔心,什麼肚條、園子、藕、芋頭等等,葷素搭配,滿滿一大鍋。
雖然都是些家常菜,吃得卻很香~分量比較足,家常炒菜為主,圓子湯、回鍋肉、鹽煎肉。圓子湯裡面的肉丸子挺大,蕃茄味加豆芽很開胃。
地址:順慶區金魚嶺路與金魚街交叉口東50米
陳大姐耙耙菜
pa是四川方言,一般外地的小夥伴們都看不懂。這家店特別接地氣,都是很地道的家常燒菜,上菜速度快,性價比特別高。飯點時間,基本是座無虛席的。
店小內容卻不少,有肉食主義者喜歡的燒肉、牛肉、肥腸、兔肉可供挑選,也有素食主義者喜歡的燒豆腐、燉藕和海帶等。梅菜扣肉也是特色菜,肥瘦各半,很耙,不會很膩,入口即化,下飯超巴適。
地址:順慶豐登路114號
南充還有哪些角落裡的小店,還有哪些我們童年的記憶?一起來擺一下吧....
老舊的店內陳設在新食餐廳的衝擊下愈發顯露韻味。擦得超乾淨的方桌條凳、吊扇、這些老玩意正合安妹兒的心意。當然,一家小店能開這麼久,靠的一定是絕佳的味道。老店就是老闆實在,分量感人。可特辣重口味,也可微辣小清新,魚肉滑嫩,煮的跟豆腐似的,用筷子輕輕一夾就碎。一大碗濃湯看上去辣味十足,聞起也有股鮮香味兒,讓人不由自主地想吞口水。
地址:順慶區馬市鋪路245號附近
趙冰粉麻辣燙
它在環形的一條小巷子裡面,店面不大,和外表光鮮亮麗的環形還有點不搭,但味道是真的霸道,辣的不要不要的,類似砂鍋冒菜,價格親民,再配上一碗冰粉或者酸梅湯,生活真的不要太美好。
這家店最大的特色就是它的手繪牆,滿滿都是回憶殺,那些年少無知,愛與被愛的日子,都是80、90後逝去的青春記憶。
地址:順慶區賽場街無名巷
生耗王
南充深夜食堂的“扛把子”。店面和人氣簡直不成正比,生意好到已經是街邊露天燒烤了 。連燒烤的工具都擺在路邊,現烤現吃,主打海鮮,有烤生蠔、烤扇貝、炒花甲聖子皇…生蠔是最受歡迎的。
烤得油滋滋的生蠔,澆上蒜泥、小米辣和香蔥,鮮香味十足,根本停不下來。
地址:順慶區和平西路皇后大道斜對面
曹聾子家庭燉菜小吃店
這是蒼蠅館子中最傲嬌的一家店了,30元一個人,吃什麼老闆決定,不過份量不用擔心,什麼肚條、園子、藕、芋頭等等,葷素搭配,滿滿一大鍋。
雖然都是些家常菜,吃得卻很香~分量比較足,家常炒菜為主,圓子湯、回鍋肉、鹽煎肉。圓子湯裡面的肉丸子挺大,蕃茄味加豆芽很開胃。
地址:順慶區金魚嶺路與金魚街交叉口東50米
陳大姐耙耙菜
pa是四川方言,一般外地的小夥伴們都看不懂。這家店特別接地氣,都是很地道的家常燒菜,上菜速度快,性價比特別高。飯點時間,基本是座無虛席的。
店小內容卻不少,有肉食主義者喜歡的燒肉、牛肉、肥腸、兔肉可供挑選,也有素食主義者喜歡的燒豆腐、燉藕和海帶等。梅菜扣肉也是特色菜,肥瘦各半,很耙,不會很膩,入口即化,下飯超巴適。
地址:順慶豐登路114號
南充還有哪些角落裡的小店,還有哪些我們童年的記憶?一起來擺一下吧....