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秋季養生|喜歡吃火鍋海鮮大餐又怕嘌呤高的小夥伴們有福啦!

嗨!我是煮男,感謝大家對我的支持,我也會始終堅持原創,做更好的東西給大家!

是這樣,前幾日老婆大人的公司組織員工定期體檢,昨晚體檢報告出來了,報告中寫到我家胖娃體內嘌呤指標過高,

尿酸高易痛風。其中禁忌飲食中完全包含了她日常喜歡吃的所有,和一些平常人都愛吃的食物。剛才和體檢機構的一位朋友諮詢了一下原來生活在一線城市的上班族們因為飲食習慣和作息時間比較紊亂,基本都會有尿酸高的情況,因為我們的日常所攝入的飲食中含嘌呤高的食物太多了,我們很少人會去注意它。比如幾乎人人都愛吃的火鍋,
含嘌呤最高。海鮮中基本每一樣都是高嘌呤,也不能吃豆製品。更重要的是一定注意不能飲酒,尤其是啤酒,啤酒雖然本身嘌呤含量不高,但是它含有一種叫鳥苷酸的物質,經過人體代謝後就會產生高嘌呤最終變成尿酸,很不利於痛風患者和高尿酸患者。而我今天向大家推薦一款簡單的既能降低體內尿酸又能當做日常飲品的食療良方。可解表祛風,除濕止痛,活血化瘀適用于高尿酸患者和痛風患者飲用。

所需準備的食材藥材與炊具:

防風2錢(10g 屬中藥,藥房有售)

丹參1錢( 5g 屬中藥,藥房有售)

薏仁米20g (之前有介紹過,想要味道更好建議先幹炒一下,我之前文章有提到過如何干炒請參考)

冰糖適量(隨自己口味而定)

水2500ml

煮鍋一口

具體製作方法如下:

第一步、防風、丹參沖洗去雜質放入鍋中。

食材準備齊全

我叫丹參不是單身~

我叫防風,是種中藥

第二步、薏仁米去雜質炒好放入鍋中。

我是你們的老朋友-炒過的薏仁米

第三步、鍋中加水2500ml燒開後關小火,文火煮50分鐘

多放點水沒關係

水燒開之後一定記得關小火!

第四步、依個人口味加入適量冰糖帶冰糖融化後調勻即可飲用,此飲品可冷飲可熱飲。方便簡單又健康快來試試吧!

其實不放糖也有點甜~

其實不放糖也有點甜~