不用泡打粉，只要雞蛋，水和麵粉，也能做蓬鬆的油條，好吃又健康

雞肉別再炒著吃了，這樣做簡單方便，上桌好吃又省事

雞肉不想再炒著吃或者燉著吃。就蒸著吃吧。跟大家分享一道做法簡單的蔥油雞。雞肉吃起來滑潤細嫩，清鮮醇厚，蔥香四溢。

雞半隻，洗乾淨，身上摸鹽，生抽，白胡椒粉，蔥和薑醃制1小時.

在蒸盤上放上薑片和小蔥，再把醃制好的雞放在薑蔥的上面，蓋起鍋蓋，蒸15分鐘，關火燜10分鐘。

蒸熟後，拿出放涼再切開，放在大碗裡。

鍋內放少量食油，放入蔥段和薑片，中小火炒出蔥油，撈出蔥薑不用，再將蒸雞腿蒸出的湯汁倒入鍋中，加一點生抽，略煮一會兒

將做好的湯汁淋在雞腿上，撒上蔥綠末做裝飾，靜置一會兒使之更入味.

喜歡吃辣椒的話，可以放點油潑辣椒.也非常好吃哦.

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