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茄子怎麼做最好吃?看看酒店大廚50元一道的大餐做法,瞬間看呆了
茄子很多人喜歡吃的,我也是茄子的忠實愛好者啊。平時最喜歡做的就是魚香茄子了,還有就是從小就開始吃的一個蒸茄子的。上次去酒店吃了一道那裡大廚做的茄子真是把我吃上癮了,原來茄子還能做的這麼美味不油膩。趕緊學了一下給大家看看。茄子營養:1、保護
2017-11-11 2 -
90後夫妻倆擺攤賣醬香餅,一天要用掉300斤面,今天咱們瞧瞧配方
樓下社區有一對夫妻倆是擺攤做醬香餅的,每天都是排長隊買的,我每天早上都會買一些吃,要個5塊錢的一頓早飯就這樣解決了。醬香餅最近可謂是真的火啊,已經遍佈大街小巷了,不過味道真是棒,讓人是越吃越想吃的。土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、
2017-11-11 1 -
王師傅用了30年的燒雞公配方,吃過的人都誇他味道第一,哪不同?
王師傅以前在重慶學的雞公煲,然後回老家開店了,做了也有這幾十年了,一直都是以川菜為主的。吃過的人都是誇他味道第一,到底有何不用呢?看了這個配方我知道了。燒雞公是用公雞、青辣椒、芹菜、洋蔥等食材製作的菜品,口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經
2017-11-10 2 -
大廚新出三道菜,老闆品嘗過後立馬漲了2000工資,你們看值不值?
火爆腰花主料:豬腰2個配料:白糖,紅泡椒,大蒜,洋蔥,鹽,芹菜,豆瓣醬,泡薑,醬油,幹花椒粒,幹辣椒,白酒,紅薯澱粉做法:(1)豬腰洗淨,用刀從中間片開成兩部分,去掉內部的白色脂肪和深紅色的部分,淋上適量的白酒後揉均沖洗乾淨,在豬腰上先切
2017-11-10 0 -
香菇豬肉辣醬這樣做,比老乾媽還好吃,一碗飯2勺醬拌著吃超爽啊
去超市經常買老乾媽還有香菇醬,不過現在有了方法自己在家做發現比超市裡面的好吃多了。香菇配上豬肉,營養又美味值得一試,想吃的快來吧。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹
2017-11-10 1 -
這個粥奶奶做了20年了,從小就吃十幾年仍然忘不了,你們吃過嗎?
記得小時候沒有什麼吃的,那時候奶奶就會做炒麵給我吃的,那時候沒有豆奶粉,這個炒麵就直接用水一沖就可喝了。非常的粘稠,直接就可以當飯了,再放點白糖,真是美的很。現在才知道那也是有名字的,叫“油茶麵”,那味道至今忘不了啊。油茶麵,即“油炒麵”
2017-11-10 1 -
老婆燉了一大鍋榴槤煲雞,剛開始我是拒絕的,結果做好自己喝完了
剛開始說要做榴槤煲雞,我是拒絕的,因為一想起來哪個榴槤味就受不了的啊,但是老婆說很好吃的,我就就說試試吧,結果還真是味道不錯的,湯還挺好喝的,一大鍋快叫我自己喝完了。榴槤煲雞是一道以榴槤和雞作為主要食材製作而成的色香味俱全的漢族名肴,屬於
2017-11-09 4 -
又香又爛的紅燒豬腳怎麼做?教你一個小妙招,這一大鍋上桌就秒光
本來是準備去菜市場你買點豬肉吃吃的,但是看見有豬腳賣。,就想著回家燉個豬腳湯也是很補的啊。買了兩個回去做個紅燒豬蹄,很多人豬蹄老是煮不爛,這樣就會很難嚼,今天大家可以跟著我做的哦,超棒的。豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量
2017-11-09 0 -
羊肉燉蘿蔔怎麼做更好吃?一斤羊肉倆蘿蔔,先炒後燉步驟不能少
秋冬正式吃羊肉白蘿蔔的季節,也是吃火鍋的好季節,很多人吃火鍋都少不了點羊肉片的。羊肉燉蘿蔔也是一道非常滋補的大菜,美味的同時非常的有益身體的哦。蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯
2017-11-09 0 -
老婆用了3塊錢玉米麵做發糕,攪拌一下上鍋一蒸,孩子立馬愛上了
最近孩子不愛吃飯了,想著做點零食給孩子吃吃。一看前幾天剛從老家拿過來的玉米麵,就想著做點發糕吃吃的。做好之後,孩子一下就愛上了,連吃了好幾塊,邊吃邊說好吃。玉米麵食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降
2017-11-09 0 -
番茄炒蛋,究竟是先炒番茄還是先炒蛋?記住這一個技巧就可以
番茄炒蛋可謂是一道經典的家常菜,吃了幾十年也沒有吃過癮,仍然非常的喜愛的,但是就有很多人會糾結一個問題,那就是番茄炒蛋究竟是先炒西紅還是先炒蛋的,今天就教大家怎麼做才好吃。番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳餚,
2017-11-02 0 -
這個小餅真好吃,做法簡單營養均衡,家有孩子要常做,補鈣長個快
平常家裡孩子有點挑食,都是做一大頓菜但是他都是不喜歡吃,但是現在孩子正是長身體的時候不吃飯可是不行的啊,所以我就一直在研究做點什麼可以讓他有食欲點。朋友就跟我說了一個做法,做了一道豆腐肉末餅,孩子真是吃上癮了就當零食吃的,真是不錯,主要還
2017-11-02 2 -
小姨用半斤五花肉做的這道菜,先醃一小時再上過蒸,吃的我不想走
去小姨家吃飯,小姨去菜市場買了半斤五花肉,我一看就知道肯定又是做我最喜歡吃的粉蒸肉了,這道菜是我的最愛了,,每次做我都能吃很多,所以我最喜歡來小姨家了。粉蒸肉是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃
2017-11-02 0 -
茄子這做法吃10年還吃不夠,外酥裡嫩一口一個,一做就得兩大盤
喜歡吃紫茄子,很多家裡都是直接炒著做的,但是我比較喜歡吃的一個做法是茄盒,先炸一下後炒,剛炸出來的茄盒真的是酥脆,帶上裡面的五花肉,一口下去那真是超級滿足啊。茄子的營養價值得益于它豐富的營養成分。茄子中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水
2017-11-02 0 -
魚湯怎麼熬最鮮美?10分鐘教你熬一碗濃郁營養的鯽魚湯,快來收藏
平時家裡人都比較喜歡喝魚湯,但是每次熬魚湯都要費一些時間的,今天教大家一個簡單的方法,10分鐘就能讓你喝上一道濃郁鮮美的魚湯美味。魚湯,魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。鯽
2017-11-08 3 -
怎樣做出又香又軟的包子?皮薄餡多的醬肉包子,一個2塊真不算貴
早上吃早餐包子那是必買的啊,特別是那大大的醬肉包子,滿滿的一兜肉,咬一口下去都開始流油了,又香又軟吃一個真實會上癮,現在包子都是2塊錢一個了,記得以前都是1塊錢倆,不過現在物價漲了也是難怪的哦,而且這麼好吃的醬肉包子也是值的。包子是發酵食
2017-11-08 2 -
這道菜2塊錢買一大顆,燉著吃炒著吃都非常棒,韓式料理都需要它
秋冬季節正式吃白菜的好時候啊,白菜這種萬能搭配的蔬菜不管做成什麼都是非常的好吃的,不管是豬肉燉粉條啊還是直接炒菜,都是很棒的。就連韓國的泡菜都是用這個做的,可謂是經典至極啊。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、
2017-11-08 2 -
李師傅蘭州拉麵店開店一年,每天500碗的銷量,需要多少頭牛呢?
蘭州拉麵館很多地方現在到處都是的,甚至隔幾十米就會有一個麵館而且說不定就是拉麵館的,現在中國的蘭州拉麵已經佔據了一定地位了,火爆忠誠度可謂是厲害啊。李師傅就開店一年了,每天忙的不可開交,一天賣幾百碗,但是說起一年要賣多少頭牛,他卻笑了笑蘭
2017-11-03 0 -
老婆用醃一晚上醋泡薑做三汁鯉魚,魚沒吃完把薑吃了,整整2大塊
孩子喜歡吃魚所以家裡面經常會做魚翅的,前天老婆又買了一條鯉魚回家準備做了,看著家裡還有點醋泡薑,這個是我做來開胃用的哦,還可以養生,沒想到用這個做完鯉魚味道更好了,我一下把薑吃完了,剩下魚肉都給老婆和兒子了。醋泡薑是一種養生的方法,醋生薑
2017-11-03 0 -
最好吃的茶葉蛋配方是什麼?這個煮蛋方法奶奶用10年,味道真正宗
雞蛋的營養很高,有人說雞蛋的能量營養僅次於母乳,可見雞蛋是個多麼好的食物了。記得小時候奶奶就會經常煮雞蛋給我吃,但是我又不吃白煮蛋,於是奶奶就想了一個方法就是煮茶葉蛋,我一吃這個很有味不像白煮蛋那樣沒什麼味道,立馬就吃上癮了。茶葉蛋,著名
2017-11-03 2