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想吃蛋糕不用買,教你不用烤箱做美味的速成乳酪蛋糕!
蛋糕底不含黃油,所以這蛋糕好做又健康。不需要吉列丁片,僅僅靠檸檬汁就能讓乳酪凝結,它和巴伐利亞奶油類似,口感柔滑。建議盛在杯子裡,用小勺挖著吃!做法:1、首先把新鮮的乳酪過一下篩子,讓它更順滑。你還可以用農家乾酪或者奶油乾酪來代替乳酪。2
2017-12-10 0 -
好吃不過一碗咖喱蛋,各種食材任你加,簡直絕了!
1、混合3-4湯匙辣椒粉,1½茶匙薑黃粉,2匙茴香粉,4湯匙香菜碎,1湯匙孜然,2½茶胡椒碎和¼茶匙肉桂粉,再加入6-8湯匙水,充分混合成糊狀物。2、鍋中加熱油,加入切碎的蔥(3根)和(1個)洋蔥,4片咖喱葉,炒至洋蔥呈淺棕色。3、再加入
2017-12-11 0 -
收下這個小心機,手殘黨也能做出美美噠午餐肉壽司
1、把珍珠米煮熟(放涼),午餐肉切成六片,將蛋加鹽打散,紫菜剪成條狀。2、中小火將午餐肉煎至兩面金黃,倒入照燒汁和水煮至醬汁變稠,盛起備用。3、小火加熱鍋,抹少量油,把蛋煎好。4、煎好的蛋去邊,切成六片。5、在午餐肉罐中鋪入保鮮膜,放入3
2017-12-12 0 -
自己做脆皮燒肉,省時省力不油膩,比飯館的好吃多了!
隔夜的燒肉用鋁箔紙包起來,豬皮露出放進烤箱,皮一樣很脆,肉質變得更軟嫩,味道也更香步驟:1.準備少許沸水,五花肉的豬皮朝下,燙兩分鐘2.把五花肉撈起,用刀在豬的表皮上刮幾下,然後擦乾3.豬皮上戳洞,戳得越密口感越脆,而燙過的豬皮戳洞也比較
2017-12-13 1 -
在家怎麼炒出爆汁美味的咕嚕雞,竅門和詳細步驟在這裡,快快收藏
食材:2個蛋清,4茶匙玉米澱粉,1磅去皮無骨雞胸肉(切成一口大小),6湯匙番茄醬,1/4杯水,3湯匙蘋果醋,2湯匙紅糖,1.5湯匙醬油, 2湯匙油,1個紅色的甜椒,1.5杯新鮮的鳳梨塊,2茶匙磨碎的生薑,3根蔥,鹽做法:步驟1將蛋清和1湯
2017-12-08 0 -
自製牛油果培根卷,讓挑食的孩子也愛上牛油果!
1、準備蛋,芝士片,2個去核的牛油果,培根,30克奶油芝士2、蛋放入鍋裡煮4分鐘,去殼。3、牛油果去核搗碎,加入30克奶油芝士混合。5、然後把牛油果皮反方向放手上,用手托住培根卷,放到烤盤上。6、200度烤10-15分鐘,就完成了。
2017-12-05 0 -
從電影《小森林》學來的栗子煮法,把方法分享給你!
食材:栗子,糖(60%的栗子量),少量白蘭地(*可選),1茶匙小蘇打做法:1、栗子去硬殼2、在鍋裡,加入水、栗子和小蘇打,浸泡一夜。3、第二天,水煮栗子30分鐘,起初水是混濁和苦澀的4、瀝幹,換水再煮30分鐘。5、重複第4步4-5次,直到
2017-12-06 2 -
去日本吃過的最美味糯米飯,孩子和上班族的營養便當!
從日本大媽學來的一道炒糯米飯!這道菜不需要浸泡糯米,做糯米飯很方便,肉的香味和板栗的甜味搭配起來讓這道菜更美味。這道菜也可以用做便當,因為糯米哪怕涼了也還是很嫩的,你也可以做成飯團放進冰箱備用。讓我們開始吧!食材:180毫升糯米(泡前),
2017-11-22 0 -
雞肉這樣做,再也不怕孩子挑食不吃蔬菜水果了!
自己在家做咕嚕雞(酸甜雞)的好處在於,你可以加更多的糖使它變得更甜,也可以加更多的醋使它變得更酸。你也可以把雞肉換成豬肉,魚肉,豆腐,都是萬能的!更重要的是!可以配上鳳梨、青椒和紅椒等各種水果蔬菜,不僅使菜有了一個更棒的色彩組合。而且,如
2017-11-21 2 -
一鍋幾十塊的魚香茄子煲,只要5元錢,就能做出和飯店一樣的味道
如果你想要吃茄子,那小編會把美味的魚香茄子煲推薦給你!千萬不要去餐館,自己在家就可以做啦!而且成本超級低,只不過你需要自備一個砂鍋!主食材:400克茄子,豬肉200克,3瓣大蒜,1個洋蔥,1片薑片醃肉食材:1茶匙生抽、半茶匙白胡椒粉、1茶
2017-11-21 0 -
蟹肉蒸蛋加上神奇的蟹醬,不好吃就怪了!
這次教的菜是依舊很NICE!很棒的!那就是蒸蛋,不過是螃蟹風味的!也就是!蟹肉蒸蛋!蟹肉蒸蛋在餐館並不是常見的一道菜,因為它的製作過程往往耗時而且成本高。但是,各位親愛的們,我告訴你們,這是很值得煮的一道菜。蒸蛋食材:雞蛋 3粒,高湯 3
2017-11-18 0 -
日本動漫《食物大戰》的日式牛排飯,原汁原味教你做!
這道日式牛排飯,是按照日本動畫《食物大戰》裡配方,幾乎原汁原味照著做的,是在第6,7集出現的。真的超級美味!我還是有稍微做了一點改變,開始吧!主料:沙朗牛排180克,黑胡椒和鹽,橄欖油2湯匙,洋蔥1~2顆,黃油2湯匙,紅酒50毫升,醬油1
2017-11-19 0 -
廣東人每個禮拜都會吃的菜,再也不怕孩子挑食了!
小編今天我會教大家做一道很簡單的廣東菜——鹹蛋蒸肉餅。這道菜很容易做,不用很多材料。不過,如果你沒有絞肉機的話,可能需要點體力活啦,因為要剁肉末!不過為了這麼好吃的東西,還是值得的,讓我們開始吧!食材:豬裡脊300克,五花肉200克,1個
2017-11-20 0 -
教你做歐巴最愛吃的泡菜蘿蔔,酸辣又爽口
食材:蘿蔔、鹽、糖、魚醬、辣椒片、蔥、蒜、薑。做法:1、2千克去皮白蘿蔔洗淨瀝幹,並切塊(2-2.5釐米厚)。加入2茶匙鹽,2茶匙糖,拌勻並醃制30分鐘。(如果喜歡甜點可以再加糖)。2、把醃制蘿蔔瀝幹,加入2湯匙蒜末(約5 - 6瓣蒜),
2017-11-15 0 -
涼拌小腸,這玩意一般人不敢吃,吃過的卻忘不了
食材:500克豬小腸,1湯匙蒜末,適量檸檬草,2湯匙香菜,調味品:鹽,醋,糖,辣椒粉,魚露做法:1、怎麼洗淨小腸:小腸加入2茶匙鹽,2茶匙醋,用手充分抓勻(裡外都要)。洗淨之後,以上步驟再重複一次!2、把小腸倒入沸水中煮熟,然後瀝幹。3、
2017-11-15 3 -
自從學會這道早餐,我天天都不賴床了!
一道給人滿滿能量的營養早餐,試一試,最美好的開始從早餐出發!食材和調味品:切片麵包,菠菜,培根,蛋,黑胡椒粉,番茄,乳酪(芝士)以上全部食材的量的,看你需要吃多少,就準備多少!做法:1、熱鍋熱油,煎培根煎到熟透而不是煎到脆,不然就沒有辦法
2017-11-16 0 -
學會了這道燉鍋菜,你就可以占為己有!
你試過用慢燉鍋做過青椒包肉嗎?試試吧!吃完之後會給你驚喜的!食材及調味品:1磅(450克)瘦牛肉,225克煮熟的糙米或米飯,150克切丁洋蔥,15克馬蘇里拉乳酪,80克玉米粒,1.5茶匙卡真調料,1茶匙幹牛至,1茶匙海鹽,半茶匙辣椒粉,5
2017-11-16 2 -
15分鐘完成3道菜,營養價值高,女人吃不會胖,男人吃有力量
這3道菜是從一個外國節目中啟發到的。一個從250磅減到180磅的男人,問他是怎麼做到的?他說這主要因為他改變飲食習慣。一是份量控制:他買了很多小碗和盤子,這樣可以減少份量。二是一遍又一遍地吃同樣的東西:雞胸肉,蒸花椰菜和紅薯。所以,小編這
2017-11-17 0 -
免烤箱炸薯條,酥脆好吃,簡單不費事
食材:土豆1個(按個人所需)調味料:白醋,鹽做法:1、去皮土豆切條,浸泡鹽水15分鐘去澱粉(1茶匙鹽),然後瀝幹。2、鍋中倒水,加入1湯匙白醋,加土豆焯水,然後撈起瀝幹,冰凍30分鐘。3、倒入鍋中油炸至呈金黃色,就完成了!
2017-11-14 0 -
怎麼做出好吃又勁道的香辣泡面?
食材:50克洋蔥,200克瘦肉,1/2杯炒熟花生米,1/2杯胡蘿蔔丁,一碗切塊蘑菇調味料:20克辣椒醬,2茶匙調味粉,1茶匙糖,骨湯,做法:1、熱鍋熱油,洋蔥丁倒入爆香,放入200克肉丁,1/2杯炒熟花生米,翻炒至肉變色。2、再加入1/2
2017-11-14 0