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學會了這道燉鍋菜,你就可以占為己有!

你試過用慢燉鍋做過青椒包肉嗎?試試吧!吃完之後會給你驚喜的!

食材及調味品:1磅(450克)瘦牛肉, 225克煮熟的糙米或米飯, 150克切丁洋蔥,

15克馬蘇里拉乳酪, 80克玉米粒, 1.5茶匙卡真調料, 1茶匙幹牛至, 1茶匙海鹽, 半茶匙辣椒粉, 5到6個大青椒

做法:

1、製作餡料:碎牛肉, 米飯, 洋蔥, 3/4杯馬蘇里拉乳酪, 玉米粒, 卡真調味料, 牛至, 海鹽和辣椒粉, 全部攪拌混合。

2、青椒處理:橫切青椒的頂部。 不要切很多, 把裡面弄淨,

要放餡料。

3、把每個青椒填滿餡料, 放入燉鍋燉4-5個小時, 在出鍋前10鐘前, 撒上一些乳酪條。

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