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一個人就能幹掉的一盤牛肉,家裡來客人做這道菜真的夠檔次
1、紅燒牛肉是一道傳統菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜裡都有此菜品,深受大眾喜愛。2、準備一塊牛肉3、備一點的蔥薑、幹辣椒、香葉、八角、幹花椒4、把牛肉切成塊5、把切好的牛肉放到冷水裡浸泡一下出血水
2017-08-03 0 -
中國四大“餐飲巨頭”!四樣都沒吃過的我服你,不過不太可能
全國各地的飯店餐廳琳琅滿目,但是要數最厲害的,一定是以下四家,堪稱餐飲界的“四大巨頭”,不服來辯!老大沙縣小吃,福建三明市沙縣是福建有名的小吃城,依靠風味獨特和經濟實惠,成為了中國小吃中的霸主,全球最大速食連鎖品牌,據說連塞班島都能看到沙
2017-08-03 0 -
炭燒鴿
彎月亮炭燒鴿製作:國家特級廚師 李大勇這是國家特級廚師李大勇獨創的一道爆款美食,在李大廚的店裡一年能賣70000多隻為其創造了上百萬的收益。將香辛料和醬油等調料熬成汁,用注射器打入鴿子肉中,抹上用香料和小料熬成的燒烤油,並用黃紙裹上,用炭
2017-08-04 1 -
這樣烤肉,肉還沒熟呢,口水已經流了一地了
今天咱們說的就是羊肚包肉羊肚包肉是新疆和田地區的特色美食。使用動物的胃包裹食物進行烹飪的方式並不鮮見,但新疆和田的作法最為獨特。羊肚包肉作為新疆的特色菜肴。羊肚是天然的烹調器皿,浸透作料的羊肉放入其中,既不會滲漏,又有足夠的彈性。用動物的
2017-08-04 0 -
這種小吃九元一碗,屋裡坐不下竟然到街上去吃
農村集市上有家賣胡辣湯的早餐店,這家店開了20多年,每天能銷售幾百碗胡辣湯。來這裡吃早餐的顧客每天都是排長隊。胡辣湯的口味讓很多人吃的津津有味。縣城裡有的人從小喝他家的胡辣湯到長大。胡辣湯從小編從開始喝四毛錢一碗賣到現在9元一碗。每天早餐
2017-08-08 2 -
小夫妻靠這個一月一萬多,有付出才有收穫
一個小鎮上,來自農村一對小夫妻,每天推著一輛三輪車街上賣肉夾饃他們做的肉夾饃,饃用的是燒餅,做法獨特,外酥裡嫩,不加肉一樣好吃,但是饃是不單賣的大塊的鹵豬肉,前一天晚上鹵好的,白天出攤妻子負責烙餅,丈夫負責切菜夾饃切好的鹵肉還要放進鹵肉湯
2017-08-08 0 -
這樣的牛肉饃不火沒天理了
在某市的一個早點攤位前,一家賣牛肉膜的攤位十分火爆,牛肉饃酥脆可口,裡面的餡是由粉絲和牛肉做的,讓很多當地的食客都饞上了這一口。“師傅,給我來二斤牛肉饃”,是這家攤位不間斷可以聽得到的話語,師傅正在稱饃的重量,對於他來說,幹了幾十年的小攤
2017-08-08 1 -
鍋塌豆腐-在家一樣做出美味的食物
鍋塌豆腐是魯菜中的經典,鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方式,可用於多種菜肴的製作。這道魯菜的傳統制法,豆腐品質對口感非常重要,而花生油就這道菜的關鍵,只有用花生油煎炸後,鍋塌豆腐才會格外的酥脆香濃,十分入味,製作起來也很簡單。. 準備材料,買回
2017-07-30 1 -
五道家常菜,人人都愛吃,大家快來學著做一做吧
一、【西芹炒牛肉】食材:牛肉、西芹、紅彩椒、薑、生抽、料酒、花生油、鹽做法1、牛肉洗淨切片後放入生薑汁和生抽、料酒抓勻,最後放一湯勺花生油攪拌均勻。2、醃制好的牛肉靜放15分鐘。3、西芹洗淨切段備用。紅彩椒切菱形備用。4、熱鍋放少許油,薑
2017-07-29 0 -
大家有什麼魂牽夢縈但再也沒吃到過的美食嗎?
這個疫苗糖丸我有些措手不及。東北人,每年冬天都有大雪,從沒吃過加白糖紅糖的。五仁月餅居然都上榜了?你真的就是個吃貨。一點故事都沒有。大家有沒有什麼記憶裡再也吃不到的美食呢?一起來說說吧。
2017-07-29 0 -
做了一道徐州把子肉,濟南的大媽說好吃,夠正宗
1、準備一塊五花肉2、薑片、幹辣椒、香葉、八角、小茴香、幹花椒3、把五花肉切成厚片,冷水下入鍋中,加入料酒大火煮一下,煮上三分鐘4、煮好之後撈出來冷水沖洗乾淨,控掉水分5、把五花肉放到盆中,加入生抽、老抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃制十五分鐘
2017-07-29 0 -
在家三分鐘搞定的一道餅,寶寶吃了幾個還不夠
1、準備黃瓜一根、火腿腸、雞蛋幾個、一碗麵粉2、把黃瓜切成絲3、火腿腸切成丁4、把黃瓜絲放到碗裡,加入火腿丁,麵粉、雞蛋一個5、再加入鹽、一點點的水攪拌成如圖6、平底鍋刷上一層油,然後一勺勺的下入鍋中煎7、煎至定型,然後在每個餅上打入一個
2017-07-29 0