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凡秘能積極進行菊苣引種試驗播種工作
近日,凡秘能特種糖業有限公司農業部在青海省西寧市湟中縣進行菊苣引種試驗播種工作,試驗嚴格按照實施方案要求,旨在通過試驗鑒定參試品種的豐產性、抗逆性、適應性,客觀評價品種的特性,為大面積種植和推廣提供科學的依據。此次試驗的菊苣種子是從比利時
2018-04-25 0 -
凡秘能總經理楊雲出訪阿聯酋並參加第八屆年度投資會議
2018年4月9日,第八屆年度投資會議(AIM)在阿聯酋迪拜拉開序幕。本次會議由阿聯酋副總統兼總理Sheikh Mohamed Bin Rashid Al Maktoum主持。凡秘能總經理楊雲出訪阿聯酋並參加了本屆AIM。凡秘能總經理楊雲
2018-04-17 0 -
凡秘能菊粉出口連續兩年蟬聯全國第一
根據商檢、海關等有關部門的資料統計結果,凡秘能特種糖業有限公司(原寰龍特種糖業有限公司)菊粉出口在2016年全國第一的基礎上,以2017年增長125%的優異成績蟬聯全國第一,並在2017年被評為青海省出口增長速度最快的企業。凡秘能2017
2018-01-29 0 -
菊粉可以用於做麵包嗎?
目前對於菊粉的大量研究主要集中在對菊粉(http://www.faninon.com.cn/inulin.aspx)的提取、純化和作為脂肪替代品等相關生理功能上,對在麵包烘培方面的研究較少,根據相關研究表明菊粉用於烘培可以增加食品風味,並
2018-01-02 0 -
菊粉在低糖低脂凝固型優酪乳中的應用展望
菊粉是一種優良的脂肪替代物,當與水完全混合後會形成一種奶油狀結構,提供光滑的口感及圓滿的風味。在日本、韓國,低脂奶或脫脂奶非常盛行,而且多數產品都添加菊粉,用量在2% 左右; 另外,用纖維替代脂肪可增加產品緊密及口感並能提高乳化的分散性,
2017-12-21 0 -
西寧市王彤副市長訪問凡秘能
2017年11月26日,西寧市王彤副市長率領市調研組訪問凡秘能,對凡秘能生產經營情況及未來發展規劃進行調研。西寧市科技局馬國珍局長、生物園區冶建國書記等隨行。凡秘能(http://www.faninon.com.cn/Default.as
2017-12-06 0 -
寰龍特種糖業有限公司正式更名為凡秘能特種糖業有限公司
經青海省工商行政管理局審查,寰龍特種糖業有限公司提交的變更登記材料齊全,符合法定形式,准予自2017年10月27日起,公司名稱變更為:凡秘能特種糖業有限公司。本次更名,是為了符合“凡秘能”(http://www.faninon.com.c
2017-11-20 0 -
菊粉酶性質和產酶方法簡析
凡秘能(http://www.faninon.com.cn/Default.aspx)經過多年來的研究,從土壤中篩選獲取能產菊粉酶的菌株,並通過優化產酶條件,製備了高活性菊粉酶。以菊粉(http://www.faninon.com.cn/
2017-11-16 0 -
2017首屆全國沙產業創新創業大賽凡秘能獲優秀創業獎和比賽優秀獎
2017年11月9~13日,由國家科技部社會發展科技司指導,內蒙古、陝西、寧夏、甘肅、青海、新疆6省區科技廳和阿拉善盟行署共同主辦的2017首屆全國沙產業創新創業大賽在阿拉善盟盟府巴彥浩特舉行。凡秘能(http://www.faninon
2017-11-17 0 -
淺析不同聚合度菊粉對油脂的吸附能力
菊粉聚合度(degree ofpolymerization,DP)通常為2~60,其中平均DP≤8的菊粉(http://www.faninon.com.cn/inulin.aspx)稱為短鏈菊粉(亦即低聚果糖(http://www.fan
2017-11-13 0 -
低聚果糖的安全性和生產方法
一、低聚果糖的安全性:1982年,日本明治制果公司中央研究所對低聚果糖(//www.faninon.com.cn/fos.aspx)的安全性進行了急性毒理試驗、亞急性毒理試驗、下痢試驗等試驗,結果表明:低聚果糖作為食品及食品配料具有安全性
2017-11-03 0 -
低聚果糖(六)
低聚果糖(http://www.faninon.com.cn/news_detail.aspx?aid=296),按原料來源分為:菊粉低聚果糖(也稱菊粉來源低聚果糖,包括菊苣低聚果糖(http://www.faninon.com.cn/f
2017-10-25 0 -
低聚果糖(五)
作用機理低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,長期服用可以降低血清膽固醇,改善脂肪代謝。經動物和人體實驗證實。低聚果糖具有如下生理功能:為雙歧桿菌等有益菌所利用,具有雙向調節腸道之功效。人體攝入低聚果糖後,體內有益菌群雙歧桿菌數量可抑制外源致病菌
2017-10-24 0 -
低聚果糖(四)
低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,能降低血清膽固醇和甘油三酯含量,攝入低聚果糖後不會引起血糖水準的波動,因此可作為高血壓、糖尿病和肥胖症患者用甜味劑。圖3-7為分別攝入低聚果糖P或蔗糖後,血漿中果糖、葡萄糖和胰島素水準的波動情況的對比。但應指
2017-10-20 2 -
以菊粉為原料製備高果糖漿
高果糖漿是葡萄糖和果糖的混合物,其中果糖的含量達到70%~90%。高果糖漿甜度與蔗糖相當,甚至高於蔗糖。高果糖漿具有甜度高、風味純淨、色澤透明的特性,廣泛應用於飲料行業,改善飲料口感。利用傳統方法從玉米澱粉生產42 %高果糖漿至少通過三步
2017-10-19 0 -
綠色飼料添加劑——菊粉
在畜禽飼料中過量添加抗生素,產生的細菌耐藥性及藥物殘留等,危害動物和人類的健康。各國政府相繼對某些抗生素採取禁用措施,同時提出使用綠色飼料添加劑代替抗生素的要求。因此,迫切需要有安全高效的飼料添加劑來替代抗生素,達到同等驅病和促進動物生產
2017-10-18 2 -
食品級低聚果糖
食品級並沒有權威定義。食品級是從食品安全角度考慮的,區別於其他工業用品,比如,食用酒精,食品級潤滑油、食用級蠟等,要求在使用中不能對產品造成污染或引入新的危害。食品級產品可分為食品原輔料、食品相關產品兩大類,前者是可以直接食用或者經過加工
2017-10-17 0 -
比利時菊苣種子專家訪問凡秘能
2017年9月20日,比利時COSUCRA公司菊苣種子負責人Van HerckJean-Claude 和Dielen Vincent,專程參觀凡秘能(http://www.faninon.com.cn/Default.aspx)菊苣引種試
2017-10-16 0 -
菊粉在食品工業中作為食品配料的應用
菊粉(http://www.faninon.com.cn/inulin.aspx)具有膳食纖維和益生元的雙重特性,在以下幾個領域的應用探索如下:一、豆漿將菊粉添加到煮熟的濃縮大豆分離蛋白豆漿中,凝固後顯示添加菊粉提高了嫩豆腐的粘彈性、凝膠
2017-10-13 3 -
菊粉和低聚果糖預防骨質疏鬆機理淺析
隨著經濟的發展和消費水準的提高,人們的飲食結構正在不知不覺中發生重大變化。人們越來越認識到健康的重要性,當人們正竭力應對心血管疾病、糖尿病、癌症等頑疾時,又一種危害程度並不比之遜色的疾病也悄然襲來。這就是被稱為“無聲無息的殺手”的骨質疏鬆
2017-10-12 2