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這些豬肉銷售方式,非常適合土豬散養戶用
年養土豬50頭左右,基本等於是對農村家庭主業的延伸,或者是當成主業在經營。土豬的養殖可以採用前半段時間圈養為主,後半段時間放養為主的養殖方式,先讓豬苗適應豬場的環境後,配以自製的飼料,除了五穀雜糧、青綠飼料之外,有條件的可以採購些豆腐渣、
2017-11-09 0 -
土豬養殖,賣肥豬與賣豬肉的利潤差異有多大?
調研過不少養土豬的村民,東西南北都有,不論養殖的是什麼品種,即使是在大城市附近都要面對一個共同問題:豬肉銷路,缺乏穩定的能夠產生溢價的土豬肉銷路成為制約土豬養殖最大的問題。和商品豬不同,商品豬可以通過中間商豬販子銷往屠宰場,大型養殖場也可
2017-11-03 0 -
如何有效識別真假土豬肉,這個問題養殖戶和消費者都頭疼
養殖戶王某用了數年時間,投入大量資金和精力養出土豬,高高興興的去銷售土豬肉,銷量不錯;隔壁的張屠夫發現了商機,去批發了些長得像土豬的商品豬肉回來,用稍低的價格打著土豬肉的牌子銷售。消費者李某聽說了土豬肉,想到了小時候在農村吃的土豬肉味道,
2017-11-07 0 -
養了數千年的國產土豬,為何幾十年時間就輸給了洋豬肉?
上個世紀外國豬種還沒有進入中國時,養豬場飼養的都是土豬,也就是中國地方品種的豬,肥肉厚、吃起來很肥膩,當然口感也好;自從美國總統尼克森訪華送來美國種豬開始,歐美各國的生豬品種不斷被引進,瘦肉率高、生長週期短、長速快,加上飼料營養的改革,土
2017-10-27 0 -
養殖戶與屠宰博弈促成豬價小漲,下一階段豬價會不會繼續漲?
從統計資料來看今日外三元均價7.3元/斤,全國大部分地區連續數日微漲,雖漲幅不大,但促進了養殖戶提價出售生豬的信心,短期來看近期豬價維穩微漲的可能性較大。進入秋季以來,各地氣溫持續下降,不少地區出現雨水天氣,溫度的降低減小的肥豬壓欄的壓力
2017-10-23 0 -
兩老人50元買死豬出售被處罰,來看看病死豬肉的危害有多大
湘潭兩老人因買賣病死豬肉被判處有期徒刑九個月,罰款1萬元。據瞭解兩老人在當地開設一家屠宰場,3~4月期間從養殖戶處以50元低價收購兩頭死豬並加工成冰凍豬肉, 6月4日將冰凍豬肉出售給他人製作臘肉,運輸途中被交警查獲。病死豬在集約化養殖過程
2017-09-27 1 -
正宗農家豬肉好吃香味濃,但您買不到
生活水準提高了,人們對吃的要求也提高了,對於大部分在農村長大或者生活過的人們來說,吃多了規模豬場養大的豬肉都開始懷念鄉村養的土豬肉了,土豬肉肥而不膩,肉質好,味道濃,清炒、水煮、熏肉等等方式都是美味。就算是相同品種的豬,為什麼農家養大的豬
2017-09-25 0 -
生豬散養戶面臨的幾大痛,外行人感受不到
今年對不少養殖戶來說是非常艱巨的一年,關乎到生死存亡,來自於行情、來自于成本、來自於環保投入、來自於禁養等。對大部分農民來說,養殖屬於低門檻收益較高的一門農活,比種地等收入高,通過小小的養殖場養活著一家人。對於養殖戶來說,發生疫病、成本上
2017-08-21 2 -
打工掙了點錢,現在去投資養豬是不是好時機?
有網友問:這些年打工攢了比錢,現在想回鄉創業,問養豬是不是條好路子?在這個養豬行業調整的時期,不少中小豬場做了行業升級的炮灰,但養豬這塊蛋糕又充滿了誘惑,看得見發展的空間,畢竟中國人每年要消耗五千萬噸豬肉,數億頭生豬,豬肉屬於市場剛需不會
2017-08-04 0 -
上市肥豬數量減少促使豬價小漲,8月豬價會如何?
7月8月歷來都是最炎熱的季節,從往年生豬市場情況來說也是消費淡季,高溫不僅制約了養殖,限制了生豬調運,也降低了消費需求,學校放假,部分工廠停工,人員流動性減少,與之相對的消費縮減。今年情況稍有不同,昨日各地傳來好消息,豬價竟然緩緩上漲了,
2017-07-28 0 -
高溫天氣,養殖戶用這樣的土辦法給豬場降溫
酷暑來臨,全國一片火熱,不少地方氣溫突破40℃,作為搞養殖的人來說,不僅人熱,豬也熱,高溫成了豬場最大的問題。豬的汗腺不發達,散熱方式很少,所以更加怕熱,溫度一高母豬難產、採食量降低、吃得少奶水就少,小豬吃不飽獲得營養少,自然就容易出問題
2017-07-25 0 -
養豬利潤有多高?豬價下降後,大型養豬企業還在投鉅資建豬場
一頭母豬年產生的利潤上萬的情況實屬罕見,需天時地利人和齊全才有可能。2017年以來,豬價下跌,飼料價格上漲,能否夠盈利考驗對成本的控制能力,下圖是來自中國養豬網的近一年國內外三元生豬價格波動曲線。豬價雖下降,但不少大型養豬企業仍在投資建豬
2017-07-15 0 -
除了豬價低飼料漲價,生豬養殖戶還要面對哪些壓力?
自進入2017年以來,國內生豬價格明顯下跌,前5個月豬價持續走低,從年初的8.5元/斤降低到了接近6元/斤的低價,6月之後雖然有小幅上漲,但豬價上漲明顯乏力,全國均價在7元/斤上下浮動。生豬價格經歷過去年前年的高利潤時期後,今年進入調整期
2017-07-12 1 -
為什麼都說土豬肉比飼料豬肉好吃?
土豬就是指那些散養、放養的豬肉,有國內的地方品種也有從養殖場買回的豬苗;飼料豬是大型養殖場裡邊集約化養殖出來的豬,基本是國外引進的品種。土豬肉口感好、味道鮮、價格貴,比較難買得到,而飼料豬肉菜市場常見,價格實惠,大部分人都覺得土豬肉好吃。
2017-07-13 3 -
家豬罕見,多少人花高價只為吃一口正宗的農家笨豬肉
小時候農村家家戶戶都養豬,逢年過節殺一頭,餘下部分自家吃,其餘的分給或者賣給鄰居親友等,那個時候其他人家也會殺豬過節,所以大部分還是自家吃掉或者做成了臘肉。因為豬屬於雜食動物,吃的東西容易找,米糠玉米之類的,抽空打點豬草,豬圈裡邊的排泄物
2017-07-11 0 -
為什麼建議豬場用批次化管理的方式來養豬
豬場的批次化管理就是批次化生產,人為的將豬群的生產環節調成批次化進行,類似於工業生產一般,將核心的母豬群體分成很多批次,做到按照批次誘導發情、配種、分娩、免疫、育肥和出售等。相比于傳統自繁自養的豬場,生產管理更加規範化,技術含量更高,通過
2017-07-06 1 -
多雨時期豬場管理的幾點建議,養殖戶要加強防範
連續數日的大雨,不少地區出現了汛期,有豬場豬舍漲水,被迫冒雨轉豬,經過洪水浸泡和大雨淋濕,又缺乏飼料,豬群生病部分死亡,造成了不小損失。頻繁的降雨對豬場影響極大,除了出現洪水、山體滑坡之外,還是飼料黴變、疫病高發的季節,養豬場不僅要做好防
2017-07-01 0 -
中小養豬場管好“豬屁股”,才能繼續發展
本月27日全國畜禽養殖廢棄物資源化利用會議在長沙召開,副總理出席會議並做了重要講話,說明了對畜牧業和養殖戶的鼓舞對民生問題的關注,也表達了對環保問題的重視。在過去的養殖業特別是養豬業中,環保問題給養豬戶帶來不小的影響,也對環境造成了破壞,
2017-06-29 0 -
副業養豬,散放飼養與固定欄舍那種方式更賺錢?
農戶以家庭為單位養豬,作為農業生產過程中的補充,用以提高家庭收益,通常養殖數量不會很多,年出欄肥豬數量100頭左右,那麼用那種方式養豬成本最低效益最高?在規模較小的情況下,養豬提高價格優勢大於降低成本,所以賣出更高的價格決定養豬能掙多少錢
2017-06-27 0 -
山村裡的掙錢工作:走家串戶賣肉的豬肉販
鄉村豬肉販子一直是農村特色職業,每天淩晨走家串戶賣豬肉,方便著村民的生活。山村不比城鎮,尤其是在南方多山的地區,村莊距離集鎮都比較遠,村民趕集的時候囤些生活用品和食材,肉類主要購買途徑就是早晨豬肉小販的零售。屠夫在鄉村算是比較掙錢的職業,
2017-06-19 1