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中小養豬場管好“豬屁股”,才能繼續發展

本月27日全國畜禽養殖廢棄物資源化利用會議在長沙召開, 副總理出席會議並做了重要講話, 說明了對畜牧業和養殖戶的鼓舞對民生問題的關注, 也表達了對環保問題的重視。 在過去的養殖業特別是養豬業中, 環保問題給養豬戶帶來不小的影響, 也對環境造成了破壞, 發展養豬業同時也要重視環保, 未來只有處理好環保問題的豬場才會有發展。

豬糞其實不是污染物, 只能算是廢棄物, 過去肥料缺乏的年代, 養豬產生的糞汙都變成了肥料得到再次利用, 不存在豬糞污染環境的問題, 豬糞只是放錯了位置的資源, 提高了資源利用效率的豬場才能創造更高的效益。

養豬場的糞汙治理是一個系統的工程, 和其他污染治理一樣, 規模化養殖過程中首先要減少污染物的產生, 降低污染物中有害物質的含量, 首先豬場需選擇營養配置合理的飼料,

低銅低重金屬, 改善養殖環境提高生豬對飼料的消化利用效率, 減少營養物質的浪費。

減排同時改變以往的水沖糞、水泡糞形式, 採用幹清糞, 做到糞汙固液分離;大型養殖場建設大型的專業的糞汙處理設施;中小養豬場可以結合自身的優勢發展沼氣或者有機肥,

將豬糞進行簡單加工後還田;散養戶採取種養結合或者放養的形式, 形成生態迴圈農業。

短期來看養豬場環保投入對於中小養殖戶來說壓力很大, 但是找到能夠結合自身資源的模式, 等於是提高了資源利用率, 既能長期穩定的處理豬場環保問題,

還能創造新的收益, 走可持續發展方式的迴圈農業是中小養豬場發展的方向。

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