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安徽益加滿食品等多家企業生產的食飲銅綠假單胞菌超標
安徽省食藥監局公佈食品安全監督抽檢資訊,在抽檢的217批次食品樣品中,經檢驗,7批次不合格,涉及方便食品和飲料。其中宿州一食品廠生產的3個批次羊肉串風味,因酸價超標已被責令下架、召回。本次共抽檢了4類食品217批次樣品。其中,食用農產品和
2017-10-21 0 -
浙江省食品藥品監管部門開始梳理整治網路訂餐
近年來,網路訂餐越來越受消費者青睞,給人們帶來便捷的同時,也蘊藏著餐廳證照不齊全、食材品質不過關、衛生條件不達標等食品安全隱患。記者從浙江省食品藥品監督管理局獲悉,為規範網路訂餐行為,浙江食藥監管系統打出了網路訂餐治理的組合拳,探索“以網
2017-10-20 0 -
你所不知道的食療大全
你所不知道的食療大全現在大家每天都在講幸福,其實健康就是幸福,有了健康並不等於有了一切,但是沒有健康就等於沒有了一切,而健康是可以吃出來的。今天,我們就為大家整理了一份健康飲食表,可供大家參考!食療表,為至親的家人收藏了1、有降脂、降壓、
2017-10-19 0 -
中糧資產重組,擬降低虧損拖累
中糧集團旗下上市公司中國食品發佈公告,宣佈向控股股東中糧集團全資附屬公司出售所持有的全部酒品類業務及其他非飲料業務,其中主要包括“長城”葡萄酒的生產及分銷,對價合共14億港元。交易完成後,中國食品將成為中糧集團旗下唯一的專業化飲料業務平臺
2017-10-16 0 -
“私房食品”爆紅朋友圈的同時,安全隱患值得購買者需謹慎
“魚丸湯,一個字:鮮!買魚丸的各位親,明天一早捏魚丸,當日發貨,確保新鮮哈!”“小熊餅乾、磨牙餅乾,純進口食材,高品質,無添加,給寶貝放心食用,數量不多,趕快下單哦!”如今,在許多人的微信朋友圈裡,這樣的廣告已經屢見不鮮,其中很多微商並無
2017-10-17 0 -
豬油湯圓,老寧波懂得!
寧波豬油湯圓寧波豬油湯圓是寧波著名的小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節,元宵節節日食俗。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,
2017-10-15 0 -
補元美食:甜醋豬腳薑
大補美食:甜醋豬腳薑甜醋豬腳薑也叫豬腳薑。有大量的甜醋加入,豬腳薑除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋與豬腳搭配在一起,可以充分溶解豬骨中的鈣質,使它更易被人體吸收,起到補鈣和強筋健骨的作用,特別適合產後的女
2017-10-14 0 -
四系必備主菜:糖醋紫排
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的無錫,在江蘇、浙江、四川
2017-10-13 0 -
川譜美食:回鍋肉
川譜美食:回鍋肉回鍋肉是川人喉嚨裡永遠的一隻小爪子。在遊子遠走他鄉,旅思難消的時候給你輕輕地撓幾下。於是乎淚水與口水齊滴,雙眼共紅油一色。這滋味才下心頭,又上舌頭!川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤
2017-10-11 2 -
自貢家常名菜:香辣水煮肉片
自貢家常名菜:香辣水煮肉片水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。 其起源於上世紀30年代, 自貢名廚范吉安(1887 -1982年),
2017-10-12 0 -
補腎必備菜譜:蔥燒海參
補腎必備菜譜:蔥燒海參蔥燒海參,是山東名菜了,製作起來也非常簡單,主料也只有兩種,就是大蔥和海參,它們兩個配搭起來真的是太絕了。因為海參本身是沒什麼味道的,一般需要靠醬料來調味,這大蔥做出來的醬汁有很濃郁的香味,做好後切一塊海參沾上醬汁放
2017-10-10 0 -
濟南名菜:香雞煲(香汁黃燜雞)
濟南名菜:香雞煲(香汁黃燜雞)黃燜雞又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是源自山東濟南天橋區的傳統名吃,屬於魯菜系。該特色小吃做成後色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。大街小巷也隨處可見大大小小的黃燜雞米飯館子,偶爾吃過幾次,感覺味道還行。 吃貨
2017-10-09 5 -
火爆家常菜:宮爆雞丁
火爆家常菜:宮爆雞丁宮爆雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式“宮爆雞丁”,
2017-10-08 0 -
紅燒法國夏洛莉牛排
紅燒法國夏洛莉牛排勃艮第地區位於法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。在勃艮第地區,牛肉於餐牌上佔有重要席位,因為此地也是夏洛莉牛的原產地。夏洛莉牛全身純白色,而這種牛肉據稱是法國的頂級極品。牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其
2017-10-07 0 -
知名魯菜:紅燒大膀
知名魯菜:紅燒大膀“紅燒大膀”是魯菜宴席中傳統的大件菜。豬肘又可分為前肘和後肘。前肘也叫前蹄膀,在豬的前腿膝蓋上部與夾心肉的下方。後肘也稱後蹄膀,位於豬後腿膝蓋部上面和坐臀肉、抹襠肉、黃瓜肉的下方,肘端接扇面骨。肉皮厚、肉瘦而膠質多,紅燒
2017-10-05 0 -
廣東名菜:脆皮乳豬
廣東名菜:脆皮乳豬烤乳豬是許多年來廣東人祭祖的重頭戲,幾乎是家家都少不了的應節之物,用乳豬祭完先人後,親戚們聚會大吃一頓。清明前,廣東各地的賓館、酒店都紛紛將烤乳豬作為清明祭品銷售的一大招牌,在大門口大做廣告。那一隻只乳豬烤得焦黃,是祭祖
2017-10-06 0 -
東北名菜:醬香大骨棒
東北名菜:醬香大骨棒醬香骨棒是由豬大腿骨做成的,有著多方面的養生功效。它的蛋白質含量高於奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高於鮮肉,鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。因為人隨著年齡的增大,骨髓製造紅細胞和白細胞的功能會衰退,如果能
2017-10-04 0 -
“橋頭雲燒”推薦菜:橋頭紅燒鯽魚
“橋頭雲燒”推薦菜:橋頭紅燒鯽魚今天吉饗君將推薦由“橋頭雲燒”提供的推薦菜菜譜:橋頭紅燒鯽魚鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入
2017-10-03 0 -
“橋頭雲燒”經典菜:橋頭少俠(燒蝦)
麻辣小龍蝦真的是在夏天才能最大限度發揮出它的滋味,炎熱的天氣約上三五好友在露天的環境下喝著啤酒吃著烤串再點上一份紅紅火火的小龍蝦,那種酣暢的感覺讓我們這些愛美食的吃貨早早的已經開始憧憬夏天的到來了吧!今天吉饗君推薦由“橋頭雲燒
2017-09-28 1 -
我們的征途:美食暢想咖喱蟹
“征途家族”在珍寶島進行生存挑戰時饑餓難忍幻想美食,田亮想著今日抓到的螃蟹,脫口而出“想吃咖喱蟹”。自此“征途家族”越說越起勁,仿佛出現了“美食幻覺”。那麼今天吉饗君就為大家獻上由“橋頭雲燒”提供的經典私房菜:咖喱蟹。說到咖喱蟹,我們不得
2017-10-01 0