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簡單又美味的蔥油拌面
今天一個人在家,就來個簡單的蔥油拌面,小時候的味道,好懷念。煮麵條,下入麵條,水開後放一點冷水,再開後撈出。鍋裡放入豬油,我用的豬油,特別香,也可以用菜油,燒熱,放入蔥段,爆香,加生抽。倒在面碗中,攪拌均勻,香噴噴的蔥油拌面就好啦。喜歡的
2017-10-16 2 -
薄餅與菜的碰撞,兒子一次吃五塊
在兒子放學前半小時做了些卷餅,兒子回來吃了五塊,嚷著明天還要吃,就連小寶貝也吃了一塊。先用麵粉加清水和鹽攪拌成麵糊加入韭菜攪拌均勻鍋裡放少許油,只要鍋壁刷上油就可以了。倒入一勺麵糊,轉動鍋子,做成圓形,待一面微黃,翻另一面,兩面都好後鏟出
2017-10-15 3 -
閨蜜送的核桃,這麼做一下,寶寶可以當零食了
閨蜜給我帶來了她婆婆從湖北寄過來的野生核桃,這可是有營養的好東西,小孩吃了很好,可是我家的兩個寶都不喜歡吃,我就給做成了甜的,兩個人都搶著吃。花了半個多小時剝好的,因為沒有專門開核桃的工具,用老虎鉗敲的,好多都碎了。放微波爐裡高火叮三分鐘
2017-10-12 2 -
正是茭白當令時,這麼炒,鮮嫩爽口,全家都愛吃
茭白營養豐富,被稱為“水中參”,現在正是茭白出來的時候,鮮嫩爽口,今天做雞蛋炒茭白吃。茭白去皮切絲鍋中放油,油熱時放入兩個雞蛋,炒碎。放入茭白,大火翻炒兩分鐘,茭白斷生,放鹽翻炒均勻即可出鍋。因為實在是新鮮鮮美,所以不用放味精都鮮美無比,
2017-10-11 2 -
掌握做菜時的這些小秘密,包你做出的菜色香味俱全
炒蔬菜時可用熱鍋溫油,先下鮮薑末,炸出香味後,再下切好的蔬菜,迅速翻炒,待蔬菜響聲已過,質地變軟時,再加醬油炒勻,再放入少許湯水、鹽、白糖、味精,炒勻後即可出鍋。如果炒蔬菜時,熗鍋後即放蔬菜,稍炒幾下即放調料,成菜後往往出水過多,味道不香
2017-10-07 6 -
咖喱雞肉這麼做,寶寶食欲不好的時候吃一點,可以刺激寶寶的食欲
咖喱含有較多粗纖維和蛋白質,多種維生素等,並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素,具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲、解消便秘等功效,寶寶食欲不好的時候吃個咖喱飯,可以刺激寶寶的食欲。三歲以上的寶寶可以嘗試一下,但也不能多吃,多吃了會上火。首
2017-10-10 2 -
懶人素菜燜飯,3歲寶寶吃了還要第二碗
因為寶寶不是很喜歡吃蔬菜,今天特意給他做個素菜燜飯,沒想到他很喜歡吃,吃了一碗還要再來點。先把米淘好,浸半小時。趁這個時候香菇、青椒、胡蘿蔔、土豆切丁。大蒜,薑切片,蔥切花。鍋中下油,待油熱時下入蔥薑蒜炒香。下入青椒,胡蘿蔔,土豆,香菇,
2017-10-08 2