-
非專業人士教你做白白胖胖的大饅頭
饅頭,這是北方家庭餐桌上再熟悉不過的主食了,熱騰騰地端上桌來,一個個白白胖胖的煞是可愛。迫不及待地咬上一口,清新原始的麥香撲鼻而來,鬆軟卻咬勁十足,細細咀嚼,一絲甜意讓人備感滿足。關鍵點有三:1 發麵 2二次餳發 3 蒸好後不要立即開蓋避
2017-12-18 0 -
在學校那些便宜卻讓你吃上一天的美食雞鎖骨,辣條,瓜子,速食麵
這個問題真是說到大學生心坎裡了,吃過早中晚餐後總想著再來點零食,否則總覺得少了點什麼。後來我才知道這不是餓是饞,於是百般嘗試如何解決,最終得出以下答案。為了滿足窮學生想要吃飽又 不想多花錢的需求!這個零食必須有啊!作為一個標準的吃貨,本人
2017-12-18 0 -
臭豆腐,麻辣燙,毛雞蛋,烤肉串,油條,海鮮排擋,烤紅薯
命都不要了,還要在深夜放毒。每到夜晚大都市里最熱鬧的就是夜市了,那裡五花八門什麼小吃都有,總讓人肚子裡裝不下也要帶走。今天我就扒扒路邊毒性最烈的十種小吃。1.臭豆腐臭豆腐雖然味道比較臭,但是也抵擋不住人們對它的喜愛,當你吃的津津有味的時候
2017-12-18 0 -
冬天到了,你知道怎麼火鍋中那些是必點的嗎
我有一幫吃火鍋的好朋友,所以,我們是帶有嚴謹的口水去吃火鍋的,絕對認真不開玩笑(¯﹃¯)。來吧~!黑喂狗~~!像個重慶人一樣的吃火鍋!在重慶吃火鍋,以口碑好的火鍋店為例!首先排號(如果你也在花市的莽子火鍋門口拿著排號等了超過一個小時,請和
2017-12-25 0 -
美味的清蒸武昌魚,讓人胃口大開
故事武昌魚清蒸武昌魚州相傳是三國吳王造船的地方。這一天,為了慶賀新修的大船下水,孫權命人在船上擺酒設宴。席上有一道噴香的清蒸武昌魚,孫權很感興趣,用筷子夾了一塊放到口中,覺得味道與別的魚肴不同,特別鮮嫩,便叫人一連上了三盤,都吃得乾乾淨
2017-12-19 0 -
家常做的美味茄子,喜歡的可以試一下
作為一名一名吃貨,我開始覺得吃是一方面,但也要懂這方面的美食文化文化吳語中,把茄子叫成落蘇,宋時陸遊的筆記上說:“《酉陽雜俎》雲:‘茄子一名落蘇。’今吳人正謂之落蘇。或雲錢王有子跛足,以聲相近,故惡人言茄子,亦未必然。”可見自古就這麼稱之
2017-12-23 0 -
美味的爆炒花甲,你也可以學會
相信很多吃貨跟我一樣愛吃海鮮!爆炒花甲這道菜,好吃又便宜,而且做法也算簡單。幾元一斤滴花甲,即便是學生階層也是消費得起滴,加上指天椒獨特滴辣味,既避免了過於清淡,又降低寒涼滴花甲對身體滴傷害哦!1.首先,花甲提前買回來,表面沖洗乾淨,然後
2017-12-23 0 -
哪些食物是我們在夜晚再饞也不能吃的?
也沒有晚上絕對不能吃的食物,不過不宜食用的倒是有一大堆。由於晚上人體代謝降低,活動減少,腸胃也大致處於休眠階段,因此最好是不要攝入過多食物,避免過於油膩、高脂高熱高糖的食物,儘量選擇低脂低熱,膳食纖維含量較豐富的食物食用。一、不建議晚上吃
2017-12-23 1 -
日本人那麼喜歡的秋刀魚,現在成為我們所喜歡的美食
不知道從什麼時候開始,讓日本人狂熱的秋刀魚走進了國人的大街小巷,走上了國人的餐桌,身姿精悍細長,秋天代表性魚類,又銀光閃閃像刀一樣,故名秋刀。日本人離不開秋刀魚,秋刀魚的滋味可以說是根植在了日本人的民族味覺中。“秋刀魚”是日本民眾諷刺社會
2017-12-24 0 -
自己在家做燒油豆腐,怎麼做才能最好吃
常豆腐可以說是種類最多的一款食材了,很多人也特別喜歡吃,家常豆腐的做法也非常多,比如豆腐腦,很多人都想知道豆腐腦的做法,那下面就讓我們一起來看看幾種家常豆腐的做法大全吧燒油豆腐食材:老豆腐1塊、鹽2g、味精1g、蠔油3g、糖2g、水澱粉5
2017-12-24 0 -
四川酸湯肥牛 讓你胃暖暖的
我作為資深的吃貨,對於美食一定經過精挑細選。最近特別喜歡吃點重口味酸辣的食物,今天就來給給位推薦一道讓人愛不釋手的川菜。今天就跟大家說說開胃酸湯肥牛的做法吧。如果你喜歡粉絲的話可以往裡添加,香辣酸爽配上粉絲,馬上可以讓你燃燒起來,尤其是
2017-12-24 0 -
在家自己的紅燒肉,肉皮小筋道、肥肉香而不膩、瘦肉嫩而不柴
紅燒肉一直都是大家的最愛,每家都有自己的做法,我一直認為紅燒肉做法簡單,每次都是按照爸媽教的來做,家人也都吃的美美噠。紅燒肉是我國的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性
2017-12-20 0 -
臘八節的大蒜,你知道它的那些價值嗎?
每年臘月初八我們經常會製作醋泡大蒜,因此叫做臘八蒜,似乎吃的是一種情懷!今天我來說說養生價值在哪裡?天天吃醋,你知道醋到底怎麼吃最好嗎?醋是人人家廚房都有的東西,酸酸的口味是調味的好東西。可以消食開胃,豐富口味。古代很多醫書記載:《雷公炮
2017-12-20 0 -
羊肉湯一般加什麼調味料?寒冷的冬日,乎乎的羊肉湯更暖身又暖心
我前幾天要了一碗蘭州牛肉拉麵 臥槽!三片如紙般的牛肉,導致我徹底對牛肉麵失去了信心,開始進軍羊肉湯。今天為大家介紹幾種羊肉湯的做法。羊肉的絕配調料是,生薑片,花椒粒,幹辣椒,少許白芷去腥味,如有地椒更好,鹽。千記別亂放別的配料,否則弄巧成
2017-12-20 0 -
香消玉殞,魚不像魚,煎魚不粘,燒魚不碎的秘訣是什麼
都說吃魚的人聰明,聰明的人吃魚。魚肉細緻鮮嫩,也受到了很多人的喜愛。不管是燉魚還是烤魚還是煎魚,各種各樣的做法都能把魚本身的美味給發揮出來。其中咱們家庭中最常做的就是煎魚了,煎過之後的魚單吃燉湯都非常的美味。可是大多數都會有有一個問題,那
2017-12-21 0 -
烤腸到底是什麼做的?美味的烤腸你知道嗎?
相信不少的朋友在逛街、逛超市都能看到”臺灣烤香腸“的售賣,一般售價在2-4元不等,買一份吃起來還真挺不錯,味香肉脆,但是在享用這美味香腸的同時,有一個問題大家思考過嗎?那就是這香腸裡究竟用的是啥肉?為此小編也查閱了各類資料,試圖解答下這個
2017-12-21 0 -
麻辣的外賣,以後不去亂要求外賣了,真是位可愛的商家
看到網上很多人喜歡去點外賣都喜歡叫商家多弄一些辣,我和我的朋友也想試一試有多辣啊!看著是不是很好看還很有食欲是不是。其實我也一樣,其實我有個特點,越辣越想吃,好吃和難受是不存在發生衝突的,吃的時候,辣的我是哭著吃,但還是吃的停不下來,我就
2017-12-22 1 -
小胡同、老面鋪的雜醬面,教你如何你做雜醬面
雜醬面在全國都很流行,但每個地方又有各自特色,做法不同,風味也各異。在北京叫炸面,川東和重慶叫雜醬面。媽媽從小就給我做有雜醬面。媽媽做的雜醬面裡有肉有菜,做法簡單又快捷。幸福生活少不了美味健康,吃一碗媽媽親手做的雜醬面足矣!文化:炸醬麵,
2017-12-22 1 -
倘若用豬頭肉下酒,吃了一碗,還吃一碗
豬頭肉是現在人飯桌上經常會吃的美食,但是在絕大多數的人看來,豬頭肉的營養價值比較高,雖然不能多吃,但是經常是對身體還是有好處的,不過經研究發現豬頭肉經常吃會導致身體的激素升高,而且豬頭這也並不是很健康,所以豬頭肉是存在危害的。1、 這種食
2017-12-22 2 -
年底,酒會撲面而來,總少不了在酒文化背景下應酬幾杯,注意身體
到了年底,各種年會、新年。過量飲酒與血壓升高和較高的高血壓流行程度相關聯,但有時喝酒後人的血壓反而會降低。喝酒到底是升高血壓還是降低血壓?1.少喝一點點,可以降血壓如果一次少喝一點點酒的話,是能夠起到降血壓的效果,若果長期少量飲酒,一樣
2017-12-10 0