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原汁原味的白灼河蝦,真是太美味了,孩子補鈣長個的好選擇!
“白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。多數的北方人都對“白灼”有一種概念上的混淆,認為白灼就是用白水煮一下撈出,其實不然,那是對字面上的一個誤解,真正的白灼蝦還是有幾道工序的,經過一個朋友的指點,才得以頓悟。白灼蝦其實是
2018-04-26 0 -
一份軟軟的蓮蓉餡糯米糍, 再配上一杯花茶, 溫馨的下午茶即成!
一份軟軟的蓮蓉餡糯米糍,再配上一杯花茶,溫馨的下午茶即成!糯米糍又叫狀元糍,傳統名點。糯米糍以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。這次使用糯米粉來製作糯米糍,用微波爐來加工,簡單又方便!主要食材:糯米粉65克、玉米澱粉20克、牛奶110克、
2018-04-17 0 -
家庭戚風蛋糕的詳細做法,跟著小編一起來玩轉烘焙廚房!
戚風蛋糕 [qī fēng] 是英文Chiffon Cake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕盈柔軟,非常受大家的喜歡。 戚風蛋糕是以打發的蛋白為主要膨脹力的蛋糕,為了保持蛋白的穩定性,外售的蛋糕會加入塔塔粉,蛋糕油等添加劑。 但在越來越
2018-02-05 0 -
常吃黑豆芽對人身體有哪些好處和作用呢?
黑豆芽是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素,含量比綠豆芽還高。蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律,顏色愈深的價值愈高。所以,黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽各綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成
2018-01-21 0 -
鱈魚這樣做,味道特別好、搭配三色藜麥營養更豐富哈!
鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維
2018-01-25 0 -
過了臘八就是年,親們趕緊把年貨準備起來!
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。”“糖瓜祭灶,新年來到;
2018-01-24 0 -
只簡單的一招,你也可以輕鬆做出美味的爆炒花蛤!
爆炒花蛤,是一道美食,主要材料有花蛤、大蔥、蒜頭、薑、紅辣椒、醬油等。製作方法是將花蛤用鹽水養半天,讓它吐沙;蔥、薑、蒜切末,紅辣椒切菱形片。該菜味道超常,香味可口,鹹鮮味十足。跟著小編一步一步來,你也能做出美味的爆炒花蛤哈!準備好食材:
2018-01-25 0 -
只要有了它,足不出戶也能做出大飯店才有的湯水!
今天小編給大家帶來一款用猴頭菇、蟲草花、乳鴿一起燉煮的湯水,希望大家會喜歡!猴頭菇,顧名思義,是一個擁有獨特造型的菌種,因為其酷似猴頭,故而得名,又叫猴頭菌。猴頭菇不僅味美,還有著很多的功效和作用。猴頭菇,香美肉嫩。是我國的四大名菜之一。
2018-01-12 0 -
家常的嫩豆腐加上它,口感更豐富,營養價值也更高,親們不妨試試
金華火腿用金華兩頭烏豬的後腿精製而成,皮色黃亮,形似竹葉,肉色紅潤,香氣濃郁,營養豐富,鮮美可口,是饋贈珍品,佐食佳餚,也是滋補良晶。據清代趙學敏編纂的《本草綱目拾遺》記載,金華火腿有益腎、養胃、生津、壯陽、固骨髓、健足力等功能。在日常生
2018-01-02 1 -
甜蜜的白桃果醬小餐包,配一杯清茶,再看一部電影,別有一番滋味
午後的陽光透過玻璃照射進陽臺暖洋洋金燦燦,多麼明媚呀!懶懶的把玩著手中的麵團與暖陽邂逅!烘烤一盤充滿愛意甜蜜的小餐包,也烘烤出一份愜意的心情.........滿屋面包香,給自己倒上一杯清茶,坐上沙發觀看電影【青春派】,我的思緒隨著故事情節
2018-01-02 1 -
宴客涼菜,在蒜泥白肉的基礎上改良成麻香可口的麻辣白肉!
蒜泥白肉 屬於川菜菜系,曾風靡一時,為人們稱道,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香,熱片冷吃。食時用筷拌合,隨著熱氣,一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端,使人食欲大振。蒜味濃厚,肥而不膩。蒜泥白肉選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉傳
2017-12-30 3 -
家裡的小朋友的咳嗽聲又起,每天一杯冰糖橙雪梨汁稍微起緩解作用
最近的天氣實在不好,忽冷忽熱的,家裡的小朋友的咳嗽聲又想起來了。所以每天給他準備一杯冰糖橙雪梨汁,給他潤肺止咳。雖然冰糖橙雪梨汁不是咳嗽藥,但起碼比白開水能有營養豐富哈!柳丁含有果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生 素氏、維生素心、維生素C等,
2017-12-26 0 -
沒有聖誕老人來送禮物又如何 你還有全世界獨一無二的手工餅乾!
抹茶的曲奇打底融化的白巧克力當做白雪繽紛的糖珠當做聖誕禮物像是在純淨的童話世界裡過耶誕節沒有聖誕老人乘著雪橇來送禮物又如何你還有全世界獨一無二的手工餅乾送給親朋好友給周圍的人帶來快樂主要食材:無鹽黃油80克、低筋麵粉100克、杏仁粉15克
2017-12-25 0 -
自從給老公做了這份營養早餐帶去單位後,他的同事都特別羡慕哈!
磷蝦是人們今天已經發現的含蛋白質最高的生物,蛋白質含量達百分之五十以上,而且還富含人體組織所必需的氨基酸和維生素A。每十隻磷蝦所含的蛋白質就可以同兩百克烤肉的營養價值相當。磷蝦蝦皮很薄,肉卻很豐富,肉既細嫩又鮮美,可以同對蝦相媲美。磷蝦還
2017-12-25 0 -
火爆江浙滬的上海油爆蝦,是下酒、佐粥的最佳選擇哦!
南極磷蝦生活於南極冰下,常大量密集成群。主要濾食矽藻。為2年生的浮游動物。是須鯨類和經濟魚類的主要餌料,可供人類直接開發利用。南極磷蝦是高蛋白質的食物。據生物學家測定,南極磷蝦肉中含蛋白質17.56%,脂肪2.11%,且含人體所必需的全部
2017-12-06 0 -
馬上就是雙11光棍節了,一個人更應該好好吃早飯!
馬上就是雙11光棍節了,一個人更應該好好吃早飯!一個人的時候不愛出門,不愛逛街,甚至不愛吃飯。總覺得花花綠綠的世界,自己還形單影隻,孤獨感和落寞感時時圍繞。其實,一個人更應該好好吃飯,要對自己好,才能遇到那個對的人。當然不是光棍的同志們,
2017-11-06 0 -
好吃到沒有朋友的黃金雞錘,是你下酒追劇的不二之選哦!
我覺得對待雞翅,最好的待遇就是烤了它!用雞翅根,做成了小肉錘的造型,頂部再裹上錫紙,拿起來不燙手也不會髒手。口味是BBQ混合口味噠,用的現成的烤肉料,所以製作方法非常方便,可以算是0失敗的菜譜了!烤的時候孩子就說太香了,端出來以後,小朋友
2017-11-05 0