我覺得對待雞翅， 最好的待遇就是烤了它！
用雞翅根， 做成了小肉錘的造型， 頂部再裹上錫紙， 拿起來不燙手也不會髒手。 口味是BBQ混合口味噠， 用的現成的烤肉料， 所以製作方法非常方便， 可以算是0失敗的菜譜了！烤的時候孩子就說太香了， 端出來以後， 小朋友就挑了一隻最大的雞錘開始啃了。 趁我拍照的間隙， 就吃了2只， 說實在是太好吃了！
因為家裡小朋友不能吃辣， 所以這次選擇的是不辣的BBQ混合烤肉料， 親們喜歡吃辣的話， 可以選擇奧爾良口味的烤肉料哦!
跟著小編一起動手烤雞翅哈！
主要食材：雞翅根500克、BBQ混合烤肉料25克、蜂蜜2茶匙、清水2湯匙；
做法步驟：
1.選擇單凍雞翅根500克；
2.自然解凍後清洗乾淨；
3.用廚房剪將雞翅根小端骨頭處皮和筋剪斷， 將雞肉向下扒到底部， 形成肉錘狀；
4.依次處理好所有的雞翅根， 用牙籤在雞肉上扎眼， 方便入味；
5.25克BBQ烤肉料倒入雞翅根中（因為雞翅清洗過，表面都有水分，所以不用再加清水調製烤肉料啦！）；
6.套上一次性手套，充分抓拌均勻烤肉料與雞翅根；
7.放入保鮮袋中，紮緊袋口，放入冰箱冷藏醃1夜（急吃的話至少也要醃3小時哦）；
8.烤盤上墊上一張錫紙，烤箱200度上下火預熱10分鐘；
9.將雞錘依次擺放入烤盤，將2湯匙清水和2茶匙蜂蜜混合盛蜂蜜水備用；
10.將雞錘放入烤箱，上下火200度，中層烘烤15分鐘；
11.中層烘烤15分鐘之後，，取出刷薄薄一層蜂蜜水；
12.再送入烤箱繼續烤10分鐘即可。
小貼士
喜歡油炸黃金雞錘的親，也可以裹上麵包糠油炸哦！
5.25克BBQ烤肉料倒入雞翅根中（因為雞翅清洗過，表面都有水分，所以不用再加清水調製烤肉料啦！）；
6.套上一次性手套，充分抓拌均勻烤肉料與雞翅根；
7.放入保鮮袋中，紮緊袋口，放入冰箱冷藏醃1夜（急吃的話至少也要醃3小時哦）；
8.烤盤上墊上一張錫紙，烤箱200度上下火預熱10分鐘；
9.將雞錘依次擺放入烤盤，將2湯匙清水和2茶匙蜂蜜混合盛蜂蜜水備用；
10.將雞錘放入烤箱，上下火200度，中層烘烤15分鐘；
11.中層烘烤15分鐘之後，，取出刷薄薄一層蜂蜜水；
12.再送入烤箱繼續烤10分鐘即可。
小貼士
喜歡油炸黃金雞錘的親，也可以裹上麵包糠油炸哦！