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【 連鎖乾貨】單店盈利的模型是怎麼樣的?
在新零售額背景下,終端為王的誘惑力很大,不然不會有那麼多店面扛起自建的大旗?但是很多連鎖店面開了還沒有多久就歇業,轉讓旺鋪,甚至有一些直接關門大吉,真是應了那句話,來也匆匆,去也匆匆!!!店面經營不下去原因在哪?在我們現場很多企業都是與我
2018-04-14 1 -
【店長手冊】一個優秀門店的店長是怎麼煉成的?
導讀:連鎖企業成功的因素之一就是標準化運營,這就要求連鎖門店要不折不扣、完整地把連鎖企業總部的目標與計畫、運營活動與行為的要求體現到門店的日常化管理當中,店長是門店運營管理的最高執行者和管理者。店長標準化運營管理品質的好壞決定了門店的總體
2018-02-26 0 -
「連鎖乾貨」設計組織架構的六項標準是什麼?
從企業組織形式上來談連鎖經營,主要體現在以產權為中心的機制運營,其特點表現為: 第一,其組織形式的多樣性與開放性,比如:分公司形式、合作公司形式、加盟商形式等等,其優勢是可以充分的整合社會閒置資源,直接轉化為生產力,創造巨額利潤。 第二
2018-02-04 0 -
「連鎖乾貨」連鎖企業麼一個階段最需要的是什麼?
導讀:很多企業家之前在我們學習現場也有諮詢過我們是不是連鎖企業做到一定步驟的時候所需要的東西和面臨的困難是不是跟自身也有關係的?很多企業家在企業啟動的時候就想好做連鎖,做品牌等等! 其實有目標感,有夢想的企業家往往是好事,因為只有這樣才能
2018-01-10 2 -
《前任三》逆襲《星球大戰8》背後呈現給我們的是什麼?
就在昨天,連鎖君一打開新聞,佔據頭條版的令連鎖君內心已顫動,除了一如既往的國家軍事新聞外,還有一條既然是娛樂新聞:《前任三:再見前任》票房取得新高,超過《星球大戰8:最後的絕地武士》。先隨連鎖君過來感受一下:這大致的翻譯是:《星球大戰:最
2018-01-10 0 -
「連鎖乾貨」“品牌效應”即是“連鎖效應”
導讀:隨著中國市場經濟的發展,競爭的加劇,培育品牌成為企業唯一的戰略,然而大多數老闆並沒有意識到培育品牌的重要性和緊迫性,甚至還有人不明白為什麼要培育品牌,做這個有什麼用?還不如想想辦法提升營業額是不是?其實不是!!!首先連鎖君先來瞭解一
2018-01-11 0 -
「連鎖乾貨」連鎖招商八求助你招好商,招對商
導讀:連鎖行業飛速發展,加盟商選擇空間越來越大。企業或急於擴張,或不懂擴張。但企業一定要有使命感才能真正成為民族的品牌。產業創新是顛覆同行,快速擴張的前提條件。但既快又穩,企業精神的傳承和複製,才是一個品牌能夠傳承百年的基石!連鎖企業如何
2018-01-03 0 -
連鎖餐飲最常見也是最難服務的客戶,帶走不謝(二)
之前連鎖君跟大家分享過,作為餐飲行業,顧客回頭率是佔據消費20%左右,因為你維護一個老客戶相當於開發十個新客戶,這是我們逸馬14年來走訪的連鎖餐飲會員企業總結出來的餐飲服務解決之道。1、客人給小費時,怎麼辦?答:(1)婉言謝絕,感謝客人好
2018-01-03 2 -
企業未來是連鎖的,個體戶只會死在浪潮之中,2018年你準備好了嗎
連鎖君之前回顧了一下2017年都做了什麼?之前商界的大佬們提出了新零售的模式建議,而且在不斷地實施和發展,導致2017年後半年新零售異常火爆!連鎖君記得連鎖教父馬瑞光老師的一句話:任何新事物的提出都是源於自身的發展需求!比如說劉強東的無邊
2018-01-01 0 -
「連鎖乾貨」連鎖企業股權激勵的12種方式
導讀:其實,在西方的發達資本主義國家裡,市場經濟的發展已經相當成熟,在企業的經營方面也有著非常值得學習借鑒的方面,已經得到了廣泛而普遍應用的股權激勵就是其中一例。若論起其工具之豐富、環境之完善,當非美國莫屬。下面,連鎖君就為大家列舉幾種成
2017-12-31 1 -
連鎖餐飲門店最常見的最難服務的顧客,帶走不謝(一)
連鎖君這些年來走訪的餐飲門店總結出來的連鎖餐廳服務員最難“搞定”的顧客,希望能幫助到你1、在開餐中,發現發病客人,怎麼辦?答:(1)不能擅自搬動客人(2)迅速通知上級(3)征得親人同意,立即撥打120急救電話(4)儘量避免打擾餐廳其他用餐
2017-12-31 0 -
「連鎖乾貨」連鎖企業總部和加盟商必須簽的協議你應該知道
導讀:招商加盟方式有很多,比如說託管加盟,特許經營,傳統招商模式等等!但是作為加盟商或者總部,連鎖君明確地告訴你,這些協定必須要簽訂落實好!!!!否則到時候有可能啞巴吃黃連。但是在這之前先來瞭解一下總不是如何讓運營收費的,什麼是特許經營!
2017-12-29 0 -
「連鎖乾貨」一場連鎖企業關於品牌的戰爭將在2018年打響
品牌基因究竟是什麼?自然界的物種都有基因,品牌作為一個商業物種,同樣也要有基因,否則品牌無法孕育成長。俗話說:種瓜得瓜,種豆得豆,這是自然界的規律;經濟社會中,品牌也不例外。那到底什麼是品牌的基因呢?簡單的說:品牌的基因就是決定品牌成長的
2017-12-27 0 -
「連鎖乾貨」一道菜引發的一場連鎖革命
“酸菜魚這一道從傳統川菜中的菜品,今天已經是各大綜合體裡的主力店裡的寵兒,生力軍,以酸菜魚為招牌的企業屢屢創造著經營神話,面積200方的門店,月營業額過百萬是很平常的事,當然隨著中國人的劣根性(喜歡模仿抄襲,不願改革創新)的發揚,酸菜魚的
2017-12-25 0 -
「連鎖乾貨」連鎖七部曲將門店業績扭虧為盈
餐飲業每年以超過10%的速度增長,同時以70%的比例洗牌。薄利時代,不少老闆迫于虧損的壓力,只能選擇“關門大吉”,變成被洗掉的那一批。而在北京,有一位資深餐飲人幫一家自開業以來連續6個月持續虧損,最高月虧損達14萬的餐廳,做到了起死回生。
2017-12-26 3 -
核心團隊最需要的是執行力
導讀:執行力將對一個企業的發展起著越來越重要的作用,它將是構成企業竟爭力的重要組成部分,從而成為決定企業成敗的一個重要因素。如果沒有執行力,無論戰略藍圖多麼宏偉或者組織結構多麼科學合理,都無法發揮威力。在激烈的市場競爭中,一個企業的執行力
2017-12-23 0 -
劉強東的無邊零售定義是什麼?怎麼發展的?
“無界零售”是劉強東在今年雙11之前提出的概念,12月14日,中海地產與京東集團簽訂戰略合作協定,要在全國主流城市建設數百家無人超市,聯合佈局無界零售,實現優勢互補、資源分享,實現中海旗下商業地產全業態覆蓋,雙方將合作共同開發X無人超市、
2017-12-24 0 -
「連鎖乾貨」連鎖企業如何招聘人才
“一個出色人才能頂50個平庸員工”,這是美國蘋果公司的老闆、“管理奇才”史蒂夫-約伯斯的一句名言,從而發展為“約伯斯法則”,風靡西方管理界。約伯斯本人對人才招聘非常重視,並把工作的1/4時間用在人才招聘上,經常親臨招聘現場,參與招聘工作。
2017-12-25 0 -
逸馬連鎖中聯匯服務:攜手逸馬,共創百年群輝
2015年10月29至30日,逸馬連鎖實戰專家史東恒老師和文兵老師走進福州,對中聯匯會員企業福州群輝貿易進行連鎖經營系統規劃的落地服務。福州群輝貿易有限公司創立於1995年10月,是一家從事針、紡織品管道維護,品牌專賣,終端服務為一體的大
2017-12-20 0 -
服務于西貝,海底撈的華杉首次揭秘四個赤裸裸的真相
導讀:華杉的很多理論,聽上去讓人“嚇一跳”,但仔細一想都回歸了最基本的常識。華杉的公司華與華,服務的客戶最大達到千億級別,普通的也在百億級。三精藍瓶、葵花製藥、廚邦、漢庭、西貝、海底撈……都是他們的客戶。首次華山接受連鎖君採訪透漏的四大真
2017-12-20 0